楼主: 三公子
|
【周末下厨】粢卷 (Chinese Lasagne)(图) |
耠硌。尤以三公子家乡的荞面耠硌为佳。
| ||
仔细看了一下,应该叫做饸饹 [:>]
| ||
谢谢指正,还真不好搜索,steve何在?
| ||
其实改成馄饨也行[:-K][:-M]
| ||
这样做过,皮太厚;买的皮倒是薄,但不新鲜
| ||
回复:【周末下厨】粢卷 ……《新华字典》又错了。它解释说,粢是古代祭祀用的谷类。哈
| ||
方言有时候真不知道具体汉字
| ||
周末再下厨?
| ||
回复:仔细看了一下,应该叫做饸饹 ……跑题跑到“外国河”(武汉话)去了。对了你们本来就在外国河。哈
| ||
压饸饹可是大工程,得一伙人才行,不过也有了螺旋机(图) | |
回复:仔细看了一下,应该……饸饹我吃过两次,一次在河北,一次在郧县,那不是擀出来的,是挤出来的
| ||
小小有点孤陋寡闻哈...第一次听说,也第一次看到[:>](图)
| |||
还真象工地[:-K][:-Q]
| |||
粢~~谷子,子实去壳后为小米?不对,大米?上海人很喜欢吃的粢饭。。。上海朋友,大家来表表态!!!!
| |||
我也想吃,好馋![:-F]
| ||
回复:【周末下厨】粢卷 (Chinese Lasagne)(图)
| |||