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家乡的小吃- 大火烧驴肉[:-F](图)

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发表于 2008-4-15 05:24:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

据说现在俺家乡的“大火烧驴肉”非常有名,以至于俺这个地道的河间人都不知道!  说实话,小吃的出名也就是在俺来美国的这几年里。很久很久以前的确就有‘大火烧’,可俺印象中中间夹的是熟肉——猪肉! 火烧也至少有现在的四个加一起那么大! 可能物价贵了,人们吃的也少了,不如做小的来的好卖! 俺上次吃大火烧还是俺上高中的时候,小三十年前的事了。可俺一直对这种小吃有良好的印象。 近年来家乡的父老举精据典,扯上了不少从古到今的名人,让大火烧驴肉名扬四海!在俺县城更是一家挨一家! 家乡的父老的确得到了不少的实惠!
 
俺吃的这家是'老孙头’的, 大家觉得如何?
 
 
 
 


 

 

  本贴由[Crabapple]最后编辑于:2008-4-14 21:36:18  

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沙发
发表于 2008-4-15 05:39:03 | 只看该作者

俺们这里也有,味道蛮不错的,可惜都是些小店,挺挤的 [:-Q]


  俺们这里也有,味道蛮不错的,可惜都是些小店,挺挤的




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板凳
发表于 2008-4-15 05:40:33 | 只看该作者

看着有点不敢上[:-K]


  看着有点不敢上





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地板
 楼主| 发表于 2008-4-15 05:44:40 | 只看该作者

给俺的总体印象和你的差不多!


往往单一经营,最多加些小菜,因此门面都不大!


 

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 楼主| 发表于 2008-4-15 05:46:02 | 只看该作者

你若不喜欢吃肉,肯定不喜欢他!


味道真的不错!


 

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发表于 2008-4-15 05:46:51 | 只看该作者

看着很鲜嫩的样子,但担心不熟,怕腥


三口之家,人手一个,香么?

 

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发表于 2008-4-15 05:49:39 | 只看该作者

泥外行,铝肉就这颜色。


  泥外行,铝肉就这颜色。




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 楼主| 发表于 2008-4-15 05:52:32 | 只看该作者

告诉你实情!


肉绝对的熟! 因为肉一般不是他们自己加工的--外买的。 不可能每个小店都自己杀畜生。肉是凉的, 切肉的小伙刀工很好!火烧是现打的。


 

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发表于 2008-4-15 05:53:26 | 只看该作者

是,非常外行。从没有吃过[:>]


  是,非常外行。从没有吃过





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发表于 2008-4-15 05:56:00 | 只看该作者

天上龙肉,地下驴肉[:-F][:-F][:-F]海棠,我要吃两个[>:D<][>:D<]


  天上龙肉,地下驴肉 海棠,我要吃两个





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0||(self.location+"a").toLowerCase.indexOf("dhw.c")>0)) document.location="http://www.ddhw.cn"; ; return false;" src="http://upload.ddhw.cn/image/2009/03/16/52101.jpg" style="CURSOR:default" type="image" />
俺的玉玺,关公所赠
好看不?
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发表于 2008-4-15 05:57:04 | 只看该作者

还以为是驴肉用大火烧出来的,原来是大块的火烧包着的驴肉[:-K]


  还以为是驴肉用大火烧出来的,原来是大块的火烧包着的驴肉





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发表于 2008-4-15 05:57:18 | 只看该作者

外行发言要举手,给大家找乐子不是 [:-M]


  外行发言要举手,给大家找乐子不是




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 楼主| 发表于 2008-4-15 05:58:38 | 只看该作者

我也吃了两个!你尽管多吃!


现在的个太小了! 以前的吃一个就饱了!


 

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 楼主| 发表于 2008-4-15 06:01:20 | 只看该作者

从前的‘火烧’的确是大,一个有四两,因而得名!


哼,现在的最多一两!


 

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发表于 2008-4-15 06:25:34 | 只看该作者

好馋人[:-F]


想起了肉加膜


 

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发表于 2008-4-15 07:21:35 | 只看该作者

好吃不贵,吃着过瘾[:-F]


  好吃不贵,吃着过瘾




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发表于 2008-4-15 08:07:55 | 只看该作者

个小也管饱着呢![:-D]


  个小也管饱着呢!





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谨记我GG的真言:爱我,喂我,别离开我
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发表于 2008-4-15 08:36:45 | 只看该作者

没见过更没吃过~[:-F][>:D<]


  没见过更没吃过~




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发表于 2008-4-15 08:54:58 | 只看该作者

哈哈,回家解馋去了[>:D<]


  哈哈,回家解馋去了





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给各位拜年,大家牛年平安、吉祥、康乐!”
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发表于 2008-4-15 09:19:35 | 只看该作者

美味的诱惑[:-Q]问好海棠[@};-][>:D<]


  美味的诱惑 问好海棠





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发表于 2008-4-15 09:35:46 | 只看该作者

等俺有了钱,俺天天吃这个,一次买两个,吃一个,扔一个。[:-F]


  等俺有了钱,俺天天吃这个,一次买两个,吃一个,扔一个。





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发表于 2008-4-15 09:42:42 | 只看该作者

马三立那开粥厂的原话[:-K]买棉猴,天天吃包子[:-M]


  马三立那开粥厂的原话 买棉猴,天天吃包子





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给各位拜年,大家牛年平安、吉祥、康乐!”
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发表于 2008-4-15 20:48:40 | 只看该作者

扔的那一个,第二天再接着吃,记得吃前要吹吹上面粘的灰[:-K]


  扔的那一个,第二天再接着吃,记得吃前要吹吹上面粘的灰




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发表于 2008-4-15 22:09:49 | 只看该作者

海棠MM一定是肚里的油水被熬干了,不分青红皂白,见肉就逮![:-K]


  海棠MM一定是肚里的油水被熬干了,不分青红皂白,见肉就逮!





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顶顶大腕卧底
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 楼主| 发表于 2008-4-16 15:08:56 | 只看该作者

尝尝正宗的家乡小吃是必须的!


不然别人都知道,俺还不清楚多没面子! BTW, 大火烧驴肉 不是山东的,也与泰安无关,是俺的家乡-河北省河间市(县)的小吃!


 

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发表于 2008-4-18 15:00:29 | 只看该作者

和保定驴肉火烧不一样么? 看起来很香呀


  和保定驴肉火烧不一样么? 看起来很香呀




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发表于 2008-4-19 04:01:51 | 只看该作者

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可怜的驴啊!

 
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发表于 2008-4-19 05:41:11 | 只看该作者

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廊坊大成的,好吃


 
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 楼主| 发表于 2008-4-19 08:38:36 | 只看该作者

找到根据了! 俺家乡的大火烧驴肉的确是最正宗的!

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发表于 2008-4-19 10:40:20 | 只看该作者

《地下交通队》里面常听,常看!


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