百张照片反映北京老百姓吃的层面(二:王府井小吃街)（图）

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作者: 孑孓^0^

转载伯乐：新新

 

那天,从颐和园吃了彷膳出来,看时间还早,便打的去了王俯井,听说那里的小吃值得一尝。王府井小吃街由于地理位置好，位于王府井步行街北面西侧，所以价位相对也较贵一些。五湖四海的小吃汇集一处，令人眼花缭乱,外来的游客非常多。

有人把北京小吃的风味特点总结出三条：

一是味儿，咸甜分明，味觉刺激明显；

二是质地，要么酥脆可口，要么软滑顺口，少有皮的塌的；

三是温度，有的吃起来烫嘴，像刚出锅的热炸糕、白汤杂碎，有的入口冰凉，像江米凉糕、艾窝窝，绝没有不凉不热温温吞吞的。

天津狗不理包子,看着和和呢天在店里吃的完全不一样,看来真缔是都失传了

这是什么啊?当场冲了什么汤后吃的,墨鱼丸?

烤羊腿和撒尿牛肉丸(为什么叫这名字啊?)

大连炒闷子

杭州风味的香辣蟹,怎么会美容呢?

啥DD?

臭豆腐,听说加工过程非常恐怖

看着手都发抖,什么东西的蛹啊?

海星都能吃啊?是脆的还是软的啊?

卤煮火烧

琳琅满目,不知是什么

又是撒尿牛肉丸,不过这家是香港的.

实在看得毛骨耸然,最左边的是什么啊? 耗子还是兔子?

再仔细看这张

毛肚

好象是甜的什么DD

这家的臭豆腐够黑的

魷欲.濑尿虾等

炒肉包饼

蝎子,怕的时候手在抖,实在有点怕

蝉蛹,海马,海蟑螂?

蛐蛐,蝈蝈YOU NAME IT,什么都吃,哈哈....

还是昆虫

新鲜的耶汁

水果也串着卖了

夜幕降临，华灯初放,食客骤聚,小食一条街又一个热闹的夜市开场.

去之前就了解了不少，可真到那里，不知道是因为中午的彷膳吃多了还是被那里所卖的东西吓倒了胃口，除了给女儿买了串儿冰糖葫芦外，只剩参观了。

 

Your Cyber Friend

  占着沙发光看不品尝。

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顶顶大腕卧底

大清太平

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Your Cyber Friend

  那都是给外地人吃的吧?

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顶顶大腕卧底

那些花儿

  上次去王府井没发现这条街啊 下次无论如何拖上阳光MM和小石子儿

大清太平

  那蒙得就是俺了

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花心石

  虽然有些可怕的，可好吃的也真不少

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steve

  望而却步的那种，远远的看着热闹

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给各位拜年，大家牛年平安、吉祥、康乐！”

小石子儿

  点名儿了，答到！手拉花儿的手 美差哈

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谨记我GG的真言：爱我，喂我，别离开我

打打打

北京人最喜欢吃南方的鼻涕虫,又粘又滑,爬过留下一道粘液晶晶亮.

然

我咋记得上次去WFJ没这么多东西！？ 吃了个撒尿牛丸就走了   www.ddhw.org--- The Heart That Beats, The Dream That Flies............   http://www.flickr.com/photos/43903370@N00/