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【橄榄油掌勺】清热坠火西洋菜汤(图)

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发表于 2007-3-12 08:55:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

 


 

  本贴由[橄榄油]最后编辑于:2008-12-10 2:7:20  

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沙发
发表于 2007-3-12 08:57:46 | 只看该作者

坐在沙发上细品靓汤,油兄美食家呀[:-Q]


坐在沙发上细品靓汤,油兄美食家呀

 

  本贴由[angeleyes]最后编辑于:2007-3-12 0:59:57  

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板凳
 楼主| 发表于 2007-3-12 09:00:10 | 只看该作者

天使表扬, 那感觉跟喝高了似滴[:>][:>][:>]


  天使表扬, 那感觉跟喝高了似滴





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地板
发表于 2007-3-12 09:01:48 | 只看该作者

油油[>:D<][>:D<] 烧猪骨头、腊鸭肾,都木有听说过[:-K]


做汤最怵的就是这些材料, 不容易弄来啊
我买了本书,查了N遍,发现能做的就是骨头汤
油油你可真棒!!!!!!!!!!!!
油嫂可真有福气!!!!!!!!!!


 

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俺的玉玺,关公所赠
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发表于 2007-3-12 09:03:58 | 只看该作者

油兄好手艺,辛苦了.雨点MM学会后变得更贤惠了,一定要感谢您呢[@};-]


  油兄好手艺,辛苦了.雨点MM学会后变得更贤惠了,一定要感谢您呢





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发表于 2007-3-12 09:04:32 | 只看该作者

西洋菜煲猪骨头[:-Q][:-Q]广东的地道汤[:-Q]可惜我木有喝过[:((][:((]


  西洋菜煲猪骨头 广东的地道汤 可惜我木有喝过





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 楼主| 发表于 2007-3-12 09:09:54 | 只看该作者

烧猪骨头可问烧腊铺、腊鸭肾可以在食杂店找到, 跟腊肠腊肉放一块. 问问人都知道[:)]


  烧猪骨头可问烧腊铺、腊鸭肾可以在食杂店找到, 跟腊肠腊肉放一块. 问问人都知道





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发表于 2007-3-12 09:10:53 | 只看该作者

MM的学习精神可嘉[>:D<]


与雨点MM同感,羡慕油嫂.

幸福的滋味汤中品,

找个煲汤给你喝的他吧



 

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 楼主| 发表于 2007-3-12 09:42:54 | 只看该作者

西洋菜盛产西雅图, 美加的超市都有卖.由华侨移植广东,福建等地.


以前北京是不可能见到. 现在就难说. 广东肯定有. 很多酒楼也经常有西洋菜汤供应
 
有些地方要买不到烧猪骨头, 可以用盐腌新鲜猪骨头代替.


 

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 楼主| 发表于 2007-3-12 09:50:53 | 只看该作者

[:-D][:P][:))]


  





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发表于 2007-3-12 09:54:16 | 只看该作者

[:-M][:))]


  





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12#
发表于 2007-3-12 09:56:12 | 只看该作者

橄榄油有空多上点手艺. 这个好!! 奏爱喝西洋菜排骨汤.


西洋菜可以清热排毒, 是个好东西, 但不认识腊鸭肾是么东西. 下次给大家SHOW一SHOW啦~


 
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 楼主| 发表于 2007-3-12 10:07:08 | 只看该作者

应众要求,明天补照片.烧猪骨头也可以用咸排骨代替


咸排骨(咸猪骨头): 排骨(骨头)洗干净, 均匀抹盐. 注意别抹太多. 腌十二小时以上. 即可熬汤或粥. 据说有降火功效. 由于用的是咸排骨, 注意汤(粥)里别放太多盐.(或不再放盐)


 

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14#
发表于 2007-3-12 16:23:05 | 只看该作者

奶油MM,进来看西洋景[:-K](图)


看看西洋菜。我在楼下的超市顺了一支 这里是1。68元一斤
顺便看了下,有卖腊鸭肾的,18块一斤。木有找到烧骨头
 
 


 

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 楼主| 发表于 2007-3-12 20:38:42 | 只看该作者

对头.烧猪骨头要到卖烧鹅烧肉的烧腊店去找[:-Q]聪明的点点[:))]


  对头.烧猪骨头要到卖烧鹅烧肉的烧腊店去找 聪明的点点





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发表于 2007-3-12 21:16:10 | 只看该作者

欣然烫煲,油油示点点如何做贤淑女;温情喝汤,点点教油油怎样当效忠男:一对男好女![:-K]


 

 



 

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顶顶大腕卧底
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 楼主| 发表于 2007-3-12 21:58:34 | 只看该作者

[:))][:))][:))]


  





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 楼主| 发表于 2007-3-13 01:12:27 | 只看该作者

可以考虑从广东买白菜干或西洋菜干代替.食杂店有卖的,让朋友给邮寄


  可以考虑从广东买白菜干或西洋菜干代替.食杂店有卖的,让朋友给邮寄





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发表于 2007-3-13 02:35:57 | 只看该作者

油厨师哪里是掌勺,分明是在开淑女好男培训班嘛。大腕说得对


  油厨师哪里是掌勺,分明是在开淑女好男培训班嘛。大腕说得对





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发表于 2007-3-13 05:15:00 | 只看该作者

一对好男女![:-K][:-M]联想到原词,哭笑不得[:((][:X][:))]


  一对好男女! 联想到原词,哭笑不得





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 楼主| 发表于 2007-3-13 06:51:08 | 只看该作者

是配合大清兄的频繁蜜月培训班啊[:))][:))][:))]


  是配合大清兄的频繁蜜月培训班啊





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 楼主| 发表于 2007-3-13 11:20:15 | 只看该作者

点点已将照片出示秀班,俺就偷次懶[:P]


  点点已将照片出示秀班,俺就偷次懶





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发表于 2007-3-15 17:36:06 | 只看该作者

真功夫![:-Q][:-F]两个小时不到,早有人把火给我关了[:-K]


  真功夫! 两个小时不到,早有人把火给我关了





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谨记我GG的真言:爱我,喂我,别离开我
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