眼睛是心灵之窗,但是现在的电子产品越来越多,人们也没有控制力,普遍存在着用眼过度的现象。下面就为你推荐几类保护眼睛的食物,可以有效的缓解眼睛疲劳。
生蚝生蚝富含矿物质“锌”,这种矿物质可以促进维生素A的运作,产生有助于眼睛健康的黑色素,并提升改善夜间视力。除生蚝外,牛肉、豆类和坚果核桃也都含有些许的锌。 决明子 决明子,味甘、苦,性寒,是清肝明目的佳品,且含糖类、蛋白质、甾醇、多种维生素和矿物质,可润肠通便,保肝,降血压,降胆固醇等功效,主治目赤涩痛、视力下降、视物不明、多泪、头痛眩晕、大便秘结等症。可直接运用决明子泡水喝,对眼睛非常有益。 甘蓝菜 甘蓝菜富含叶黄素和玉米黄素,可有效抗氧化、维持细胞健康,此外还可保护眼睛不受紫外线的伤害,保护视网膜。 鱼肝油 鱼肝油对眼睛有益,在于其含有丰富的维生素A和维生素D。维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统的健康很有帮助,而缺乏维生素A会导致干眼症、夜盲症及贫血等,所以,对于有夜盲症、眼睛干涩、视力下降等不适症的人群,可在医生建议剂量下,食用鱼肝油。上班族适时眨眨眼可缓解眼睛疲劳 柳橙汁 要维持眼睛的健康,就要多补充维他命C,因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞,还可以降低白内障的风险,延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力煺化。 菊花 菊花明目的功名也是人尽皆知,性微寒,味甘苦,含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分。有疏风清热、平肝明目、解毒消肿功效;适用于目赤肿痛,眼目昏花,风热感冒,头痛眩晕等症。 藜麦 多吃全麦等低血糖指数的食物,也能降低老年性黄斑病变的发生机率,藜麦是最近流行于欧美地区瘦身食物,不过它对视力也很有帮助,若是在台湾,可在有机商店或农场购买得到。 蛋黄 一个鸡蛋,所含的维生素,大都集中在蛋黄内,如维生素A、D、E、K等,而蛋清主要含的是蛋白质;蛋黄之所以能保护眼睛,是因为其含有的叶黄素和玉米黄素,可帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。建议每天可以吃一个蛋。但是蛋黄含胆固醇高,对于有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇,不宜多吃。
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