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周末啦,来点开胃的 [:-K](图)

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楼主
发表于 2014-7-13 07:37:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

 
走累了,找个简便的午餐吃。




今天人不多,两个炉头只开了一个。
这个小主厨的全部调料只有那两个瓶子。一个“照烧汁”,一个是“蒜盐水”。“蒜盐水”与北京人吃灌肠的一样。




看着小帅G干净,利落的模样,咱就在这对面坐下了。 




注意了小主厨使用的用具,也是简单,操作也利落。





明亮的不锈钢板,用油刷刷了几下,放上不经任何调料的肉类,海鲜以及蔬菜。

烹饪过程中进行切割,这样不使肉汁流失,保持了新鲜肉的美味。















食物在即将成熟时,依次淋上“蒜盐水”和“照烧酱汁”。




小帅G开始装盘。
一时间可以同时完成几个不同order。










要了一份照烧炒饭,外加一份沙拉和日本大酱汤。
有说道:日本大酱汤是“妈妈的味道,”再就是“长生不老汤”。
甭管是妈妈味道还是不老汤,咱都爱喝,家里也是常备着味噌酱膏的呢。 




看着很重口味,其实很清淡,这就是日本餐为什么受欢迎的原因。




祝大家周末愉快!  



 
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沙发
发表于 2014-7-13 08:57:00 | 只看该作者

吃美味,看帅锅,秀色可餐[:-Q][:-K](图)


 


 

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板凳
发表于 2014-7-13 09:19:17 | 只看该作者

连吃带看做饭表演,值了[:-K][:-Q](图)


 






 

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拜晴MM所赐, 帅
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地板
 楼主| 发表于 2014-7-13 11:30:12 | 只看该作者

喝下了两壶茶呢。[:))]


  喝下了两壶茶呢。




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 楼主| 发表于 2014-7-13 11:31:31 | 只看该作者

是对沙拉感兴趣还是餐具?[:-K]


  是对沙拉感兴趣还是餐具?




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发表于 2014-7-13 17:07:14 | 只看该作者

both, [:))]


  both,





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拜晴MM所赐, 帅
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发表于 2014-7-13 18:43:43 | 只看该作者

大厨改当食客,欣赏与体会“色”香俱全的厨艺和美味。俺也狠狠地咽了下口水 [:-K][:-K](图)


 祝您好胃口





 

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8#
发表于 2014-7-13 19:35:57 | 只看该作者

改良的铁板烧?光顾看帅哥了,味道如何?[:-Q][:-K][@};-]


  改良的铁板烧?光顾看帅哥了,味道如何?




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9#
发表于 2014-7-13 23:19:01 | 只看该作者

蓝大厨餐馆就餐图的是方便, 俺赶脚食物和餐具都不如蓝MM家滴.[:-K](图)


只见筷子, 不见蓝MM的倒影.


 
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10#
发表于 2014-7-19 02:09:31 | 只看该作者

回复:周末啦,来点开胃的 (图)


日本餐的特色就是没油花子~~  清淡~~ 味道还很好~ 


 
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