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楼主: 大清太平
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[其他] [不行也秀] 闲言碎语都莫讲,先上菜

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楼主
发表于 2015-2-23 05:10:58 | 显示全部楼层
腊肉要动用锯子
怎样能吃?

点评

好问题 用水汽蒸一下;或者想楼上大师们指点的,做进腌笃鲜里。我私下的理解就是炖进杂菜汤里,她们非说是和笋炖一起  详情 回复 发表于 2015-2-23 06:06
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沙发
发表于 2015-2-23 06:34:32 | 显示全部楼层
大清太平 发表于 2015-2-22 22:06
好问题
用水汽蒸一下;或者想楼上大师们指点的,做进腌笃鲜里。我私下的理解就是炖进杂菜汤里, ...

明白一点点

伦敦冬天冷湿,做不出腌肉来


点评

做得出来,要说冬天湿冷,和武汉差不多吧  详情 回复 发表于 2015-2-23 06:48
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