锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西十大怪之一。“锅盔象锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。以“干、酥、白、香”（干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美）著称。外焦黄内雪白，香气怡人，让人难以忘怀。 锅盔的保质期较长，由于炕干水分、皮微焦黄而瓤干香醇。即使在炎热的夏季，放上10天半个月也不会起霉变质，适合长距离出门，作战食用。完全可以和今天军队所使用的压缩干粮媲美。较为著名的有乾州锅盔、长武锅盔、岐山锅盔。
（再吹吹牛。）
一说频阳（陕西富平）东乡人王翦是秦国赫赫有名的大将，曾带兵伐楚。一次战斗中，他率领的秦兵被项燕带人追杀。项燕军队一阵乱箭后，许多秦兵被乱箭射死。 奇怪的是有的人负箭而归，却没有受伤。这几个幸运的人都是频阳人，背上背的是家乡亲人烙的又厚又大的发面饼，这厚饼会救了他们的命。随后，制作的锅盔个 大、饼厚、瓷实。士兵的携带也很独特，两个锅盔为一组，在每个锅盔上钻两个眼，用牛皮绳系好，前胸、后胸各搭一个，如同过去常用的褡裢一般。突遇作战时起 到了盔甲（防弹背心）的作用，更难得的是，敌军射过来的箭，扎在锅盔上，被秦军士兵拔出来后，又可用来射杀敌军，也成了秦军获胜的一大法宝。
秦人出门，家中必烙锅盔，让出门人带上，这一习俗延续至今。
据说，三国时期，著名的诸葛亮草船借箭之计，其灵感就来源于秦军的锅盔吃箭。
（不能吹了。再吹就破了）
（ZT）
哈哈哈哈 O(∩_∩)O哈哈~ 好久不来了，不小心看了一眼自己主页，发现自动关联了自己以往发过的帖，点进这个看了一眼，笑个半死。。。敢情我当初还发过这么搞笑的东西啊，我自己完全不记得了 
雷达卡
发表于 2014-1-9 07:58:04
