【西望长安】之 我吃故我在 （三）（图）

大猫日记

接着忽悠荣获大猫奖的西安美食。

最好吃的公社菜 - 喷泉园骨头庄

坐落在雁塔区咸宁中路，很有特色的馆子，装修的象人民公社。桌椅都是农村那种长凳子和桌子，墙上还挂着诸如车轮之类农村的器物。



仿佛回到了吃大锅饭的时代


招牌的大骨头味道不错，喝酒用盏，加上啃骨头，很有大碗喝酒大块吃肉的豪爽味道。


凉拌粉皮，清凉开胃。。


南瓜八宝饭，好像因该属于甜品。。


地三鲜。。呵呵，油可是没少放。。


蕨菜，绿色野生。。有点粘滑。


这也是这家的招牌菜，铁板豆腐。。


普通的再不能普通的炒土豆丝。味道真是好极乐。。越是简单的东西越考功夫。


蜂窝玉米。。哇塞。。太甜了。。


最后用葱油饼塞塞缝。。

最好吃的凉皮 - 朱选民大米面皮

朱选民有两家店，一家在东大街口的大厂子。还有一家在西木头市，俺去的就是这一家。打车到南大街的肯德基，顺着旁边的小巷往里走，你准能找到。


这家的凉皮有两种，米皮和面筋。他的面筋很有特点，长得像面条。俺建议你要一碗米皮参面筋。口感那是相当的不错。


好的凉皮还需要好的调料和好的辣子，朱选民在这两样上做的都很用心，非常的出色。

吃的时候别忘了再来上两样凉皮伴侣，那就是肉夹馍和黑米粥。包你吃了还想吃，最后大叫一声“就让我撑死在这里吧。。”

 

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大清太平

  FB沙发

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raindrops

都是我爱吃的   --- 0||(self.location+"a").toLowerCase.indexOf("dhw.c")>0)) document.location="http://www.ddhw.cn"; ; return false;" src="http://upload.ddhw.cn/image/2009/03/16/52101.jpg" style="CURSOR:default" type="image" /> 俺的玉玺，关公所赠 好看不？

行者

  人民公社就是好 “就让我撑死在这里吧。。”

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zyw369

  看不到图，只看到两盘面皮。

steve

不好炒，油多了腻，油少了干 只要不是罐头里出来的就是好东西，罐头出来的凑合吃 越是简单的东西越考功夫。刀工差点，不过我相信大猫的味蕾 还不能少了凉皮 最后大叫一声“我下次还来”就得了     --- 给各位拜年，大家牛年平安、吉祥、康乐！”

angeleyes

  元宵佳节里跟着猫兄大FB 节日快乐哦

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清晴

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大清太平

我看着像是pizza 看看俺喜欢吃的几样 似乎都是家常菜！ 口水ing，看到红辣椒和那瓶醋的条件反射   ---

大清太平

  噢，和我的几乎一样啊！

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steve

  咱俩出门吃饭亏大了 海鲜你如何？

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给各位拜年，大家牛年平安、吉祥、康乐！”

Your Cyber Friend

  吃遍天下谁敌手？生子当啃大骨头！

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顶顶大腕卧底

大清太平

  一般般，不是太偏好

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