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在网球赛后,无论胜负,英国头号球员安迪·穆雷(Andy Murray)都会先洗一个淋浴,然后吃喝,再享受一个按摩,最后再来一个冰浴,至此,一套程序才宣告圆满完成。他会在温度为 8C-10C(46F-50F)的冰冷水中呆上 8 分钟。比赛后采取冰浴帮助恢复的运动员并不只有他一个。女子七项全能选手杰西卡·恩尼斯-希尔(Jessica Ennis-Hill)会站在装有冰水的桶中,帮助肌肉恢复(如下图所示)。采用这种方法的运动员和其他人都表示,冰浴有用,但证明这种痛苦方法疗效的证据却非常有限。
采取这种方法的思路是,将身体浸没在冰冷的水中,通过降温、减小血流速度、减轻肌肉组织的炎症,加快运动后的肌肉恢复。我们许多人都曾注意到,在肌肉拉伤时,用一袋冷冻青豆有助于减轻疼痛和肿胀。一项研究中,要求研究对象在紧张的奔跑后,将一条腿放入冰浴中,而另一只腿在留在外面。结果,接受冰浴的一条腿的肿胀得到减轻。
杰西卡·恩尼斯-希尔站在装有冰水的桶中,帮助肌肉恢复。
对我们大多数人而言,稍稍缓解疼痛可能就够好了,而对希望增强肌肉的职业运动员或运动爱好者而言,减轻炎症的做法可能会适得其反。浸没在冰冷的水中会降低血流速度,也会降低肌肉中的蛋白质合成速度,而受损或拉伤的肌肉随后能自行修复。
例如,为了通过举重增强肌肉,有些炎症也许会帮助肌肉修复。因而,也许有意减轻这种炎症并不是个好主意。因为,肌肉发生炎症时会让人感到疼痛,我们自然想缓解炎症,但有证据表明,这样做会妨碍肌肉的恢复。
研究表明,使用布洛芬等抗炎药会起到相反的作用,尽管它会止痛,但减轻炎症也会让肌肉修复变慢。最好的研究结果证明,有些炎症是有益的,消除炎症也许并非做好的做法。关于何种程度的炎症最好以及肌肉恢复过程中何时有炎症最有益,目前并无定论。
这还要取决于人的年龄。在一项研究中,在 12 周的训练周期内,65 岁以上人士服用抗炎药,其肌肉量的增加比那些服用安慰剂的人要多。 至少对年纪大的运动员而言,消除炎症也许值得一试。
但年轻人和身体更健康的人就可以放慢肌肉的修复速度。如果并未在训练周期中,服用抗炎药就不要紧,但如果是想要让自己尽量强壮顶级运动员,最好还是避免服用抗炎药。
冰浴情况也类似,而冰块对动物的效果似乎也不错。给大鼠的肌肉上敷上冰块(在施用麻醉剂状态下),其肌肉炎症减轻,而肌肉生长速度也不受影响。但对于人的大块肌肉而言,冰块的效果似乎并非如此。冰块的确会减轻肌肉肿胀和酸痛,但研究表明,在为期三个月的力量训练中,如果采用冰浴,研究对象的肌肉和力量增加效果就会缩水。
英国网球冠军安迪·穆雷每次比赛后都会冰浴八分钟
研究中,让研究对象在锻炼后随意进行冰浴或休息,彼此间的结果相距很大。但现在,刚刚针对之前参与这项研究的澳大利亚、挪威和日本的同一组研究对象发布了一份研究报告,比较做冰浴与不做冰浴、用温水淋浴的结果。
九名现役运动员参加了一个时长 45 分钟的弓步、蹲起和其他训练。一周时间要求他们在训练后进行冰浴,他们要在齐腰深的冷水充气浴缸中坐 10 分钟才行。之后至少两小时禁止他们淋浴,因而他们的身体不会很快变热。另外一周时间,他们在训炼后的待遇要好很多,他们只要在健身脚踏车上慢慢骑上 10 分钟即可。
在训练结束前后不同时段,要对研究对象进行测试:冰浴或骑车后 24 小时和 48 小时,从冰浴者或骑车者的大腿肌肉中提取血样。
不出所料,锻炼后,研究对象肌肉中的炎症和应激反应指标会有所提高,但冰浴对这些指标并未产生影响。冰水并没有减轻肌肉炎症。
这样就提出了两个问题:冰浴是否能减轻炎症(可能不会),如果冰浴会减缓肌肉修复,人们是否还愿意做冰浴。昆士兰科技大学的乔纳森·皮克(Jonathan Peake)是这项研究的负责人,他想知道运动员是否会反思自己的训练策略。
他承认,冰浴对于赛事不同场次之间的短暂恢复也许有用,但如果想要从长远出发增加肌肉,则不会有用。至少这一次,有研究表明,让我们难受的东西对我们也没有什么好处。通常情况下,好的事物似乎会令我们受伤。也许,冰浴就是运动员即使放弃也不会感到难过的一件事吧。
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