找回密码
 立即注册
搜索
总共850条微博

动态微博

查看: 10593|回复: 0
打印 上一主题 下一主题
收起左侧

[美食介绍] 红焖羊肉萝卜煲

[复制链接]

1122

主题

1597

帖子

6万

积分

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2015-11-12 17:43:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

用料

羊肉500g       

白萝卜200g

海鲜酱10g       

蚝油3g

盐适量       

独头蒜(大蒜籽)2个




做法

1. 羊肉切成3cm的块

2. 冷水下锅,一般煮二十五分钟左右,我的是绵羊肉就煮的短一点,我煮了十五分钟

3. 萝卜切块,独头蒜香味浓郁,我喜欢和羊肉一起煮,不喜欢的可以用大蒜籽切末

4. 锅里放油,爆香蒜末

5. 放羊肉、海鲜酱、蚝油、盐,翻炒均匀

6. 沙煲里放萝卜放水烧开

7. 下羊肉,水开后转小火焖至羊肉烂

8. 汤汁可多留,如果有小炉子放在桌上,边热边吃,吃完加一点水下其他青菜吃更舒服

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

24小时热帖
    一周热门
      原创摄影
        美食美文
          您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

          本版积分规则

          Archiver|手机版|珍珠湾ART

          Powered by Discuz! X3 © 2001-2013 All Rights Reserved