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[美食介绍] 微波炉版牙签肉

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发表于 2015-1-12 14:35:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
主料:鸡腿肉4个

辅料:酱油,盐,白糖,料酒,老抽,生粉,葱,姜

步骤
1.
鸡腿肉解冻洗净

2.
将肉用刀拍几下然后剔骨

3.
鸡肉切成小块,葱切段,姜切片


4.
将所有调料放入鸡肉里搅匀

5.
放入适量生粉抓匀,腌15分左右

6.
牙签用开水烫一下

7.
把肉用牙签穿起来,码入微波炉适用的盘子内,中间要留有空隙

8.
放入微波炉高火微2分

9.
取出翻面

10.
在微2分

11.

微波炉版牙签肉就做好了,
小贴士鸡肉腌的时间越长越入味
肉码盘时要留有空隙,防止粘连

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