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[欧洲] 【我吃我秀】贤惠一把,给大家送来四季豆焖面。(其实...

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发表于 2015-8-2 02:05:17 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
揉好面团




开始擀面,擀面杖不够长,凑合吧。



慢慢变大



面皮太大了,面板太小了



叠好,准备切






蒸面不可以切太细,大概5毫米宽即可









抖一抖



底料的做法:洋葱炒透明



猪里脊肉切粗丝,用生抽等腌入味,抓芡粉



大火炒熟



四季豆洗净沥干水份



炒变色,加入洋葱肉丝拌匀,佐料按自己的喜好加,水少许


切好的面条摆到备好的四季豆上,大火烧开后,开中火,10分钟



熟了



可以吃了!祝好胃口!

另一小块面团做成葱油饼,也受欢迎。

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沙发
 楼主| 发表于 2015-8-2 02:12:12 | 显示全部楼层
三公子 发表于 2015-8-2 02:09
做饭辛苦,拍摄更是麻烦您了。
指甲颜色突出。

哈哈,指甲还是被看到了。

这次做饭纯是玩了,好像是以拍照片为主了。
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板凳
 楼主| 发表于 2015-8-2 02:24:53 | 显示全部楼层
铜山 发表于 2015-8-2 02:23
翠花儿!上菜!
俺有口福了。。。昨晚彻底休息了一把,真舒服啊!翠花儿,要经常贤惠贤惠哈。。。
我说昨天 ...

俺的十根指头可是完好无损呢。你是不是咬了舌头?
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地板
 楼主| 发表于 2015-8-2 02:30:39 | 显示全部楼层
铜山 发表于 2015-8-2 02:24
印儿排得整整齐齐滴!

这不是大事,正常都是这样的,你也会,别谦虚了,谦虚等于想偷懒。
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5#
 楼主| 发表于 2015-8-2 02:31:40 | 显示全部楼层
三公子 发表于 2015-8-2 02:09
做饭辛苦,拍摄更是麻烦您了。
指甲颜色突出。

有件事的确麻烦,就是相机占满了面粉
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 楼主| 发表于 2015-8-2 02:38:56 | 显示全部楼层
铜山 发表于 2015-8-2 02:37
舌头好吃啊!那是肉啊!

俺放了足够的肉,你还咬自己个儿的?你太馋了。下次再多放肉。
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7#
 楼主| 发表于 2015-8-2 02:41:09 | 显示全部楼层
铜山 发表于 2015-8-2 02:39
你厉害!先是沙子把相机迷了眼睛,现在又用面粉呛得相机咳嗽! 你相机真皮实!
...

下次到海边再给它冲个澡,一切搞定!
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8#
 楼主| 发表于 2015-8-2 02:43:41 | 显示全部楼层
铜山 发表于 2015-8-2 02:41
放锅里蒸一下呗!

好主意!把你的也拿来。俺一锅都蒸了。之后烙烙。
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9#
 楼主| 发表于 2015-8-2 02:46:15 | 显示全部楼层
铜山 发表于 2015-8-2 02:44
我的已经油炸了。。。

油炸的不健康,烙一下,外焦里嫩,像葱油饼
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10#
 楼主| 发表于 2015-8-2 02:53:17 | 显示全部楼层
铜山 发表于 2015-8-2 02:44
我的已经油炸了。。。

给你加个菜


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 楼主| 发表于 2015-8-2 02:56:05 | 显示全部楼层
铜山 发表于 2015-8-2 02:51
做饭做出毛病了。。。啧啧啧!咋整?

关键是得瑟,显摆,哈哈。
这个绿蚂蚱是今天抓到的,在瓶子里,正考虑是长焦还是微距处理呢。
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12#
 楼主| 发表于 2015-8-2 03:08:05 | 显示全部楼层
铜山 发表于 2015-8-2 03:02
先给它喝点威士忌。。

木有啊。
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 楼主| 发表于 2015-8-2 05:01:52 | 显示全部楼层
铜山 发表于 2015-8-2 04:57
明天给你带一点过去。。。
哎,你有二锅头哇!想起来了!

对了,上次你给的那一小瓶还在呢。等下请它喝一杯。
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 楼主| 发表于 2015-8-2 06:13:29 | 显示全部楼层
veil 发表于 2015-8-2 06:06
林MM还有这一手绝活,佩服佩服。。。。
林MM还有这一手美甲,羡慕羡慕。。 ...

拜托夸夸俺的面的味道好吗?美甲可以经常换,这面俺好几年才做一次呢。

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哈,绝活就是面和饼呀。俺对做面食的童鞋一向都是佩服得紧,因为俺不会呀。。。  详情 回复 发表于 2015-8-2 06:47
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 楼主| 发表于 2015-8-2 06:13:58 | 显示全部楼层

是啊,拜托夸夸俺的面的味道好吗?美甲可以经常换,这面俺好几年才做一次呢。

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问题是味道我品尝不到,你快递来,我吃了再夸,把别人口水都诱出来了  详情 回复 发表于 2015-8-2 07:20
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 楼主| 发表于 2015-8-2 11:54:42 | 显示全部楼层
大清太平 发表于 2015-8-2 11:08
手上有这么厉害的兵器,任何歹徒都无法近身

说得即是!歹徒来了俺用面饼飞他,用面条抽他!

点评

啥呀,俺说的是指甲兵器  详情 回复 发表于 2015-8-3 00:28
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 楼主| 发表于 2015-8-2 11:55:46 | 显示全部楼层

这是100%胡闹的帖子,大家开心就好!
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 楼主| 发表于 2015-8-2 11:59:23 | 显示全部楼层
大清太平 发表于 2015-8-2 11:04
林达人好手艺呀,一坨圆圆的光光的面,转眼就成大饼,然后就成细条了,功力在我之上几个档次,不得不服

味 ...

花指甲切来做佐料还有另一个好处,就是卸甲快,要刀功啊!
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19#
 楼主| 发表于 2015-8-2 12:01:47 | 显示全部楼层
龙飘飘 发表于 2015-8-2 07:20
问题是味道我品尝不到,你快递来,我吃了再夸,把别人口水都诱出来了

等快递过去面也不好吃了,还有那面早就没了✌️。

你就想象一下,那是超级好吃的面,你最喜欢的那种口味。然后夸。。。。。。。

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夸,是必须的,有机会我也学着做  详情 回复 发表于 2015-8-2 13:09
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 楼主| 发表于 2015-8-2 12:02:43 | 显示全部楼层
veil 发表于 2015-8-2 06:47
哈,绝活就是面和饼呀。俺对做面食的童鞋一向都是佩服得紧,因为俺不会呀。。。
...

你不会没关系,俺做给你吃!
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 楼主| 发表于 2015-8-2 12:49:49 | 显示全部楼层
铜山 发表于 2015-8-2 03:02
先给它喝点威士忌。。

俺的蚂蚱跑了,没留下照片呢。
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 楼主| 发表于 2015-8-2 13:15:03 | 显示全部楼层
龙飘飘 发表于 2015-8-2 13:09
夸,是必须的,有机会我也学着做


俺就是爱听夸奖的话,听了就找不到北了,美滋滋啊!
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 楼主| 发表于 2015-8-2 17:35:44 | 显示全部楼层
bluemei 发表于 2015-8-2 17:25
看来手腕够力,擀面条不是轻松活。

俺三年擀一次,之后再休息三年。

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 楼主| 发表于 2015-8-3 03:13:07 | 显示全部楼层
大清太平 发表于 2015-8-3 00:28
啥呀,俺说的是指甲兵器

俺的指甲既不长又不尖,只能作为装饰品,不能做兵器。俺还爱和平,讲究动口不动手。放心吧。
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 楼主| 发表于 2015-8-4 16:01:33 | 显示全部楼层
大猫日记 发表于 2015-8-4 15:58
这是绝活儿,得赞 :)

这是看到老人做很好玩,当作游戏回家练习而得,没想到很受益。
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