【我行我秀】当雨神遇到雨 。。。

cabbage=白菜？

我觉得淮山是没有味道，没有营养，没有害处，只有老妈才买的东西。

cabbage=白菜？

三不猴组合 发表于 2015-12-20 06:40
这藕看来还可以。

旁边的是大白菜啊。
这里的朋友见多识广，你们那里叫大白菜什么呢？因为有美国的论文提到 Chinese cabbage，会不会就是大白菜？其它国家超市里大白菜写的什么名字？
我起了这样的用户名就是想听听大家的指教。

cabbage=白菜？

三公子 发表于 2015-12-20 12:27
Bok Choy中文应该是小白菜。
Napa Cabbage才是大白菜。

好，我就是想搞清楚小白菜和大白菜在植物学里叫什么。下面的网站把它们都叫 Chinese gabbage:

cabbage=白菜？

veil 发表于 2015-12-20 14:21
gabbage?

啊，原来在笑我错写为 "gabbage"了！
cabbage 应该就是包菜:
https://en.wikipedia.org/wiki/Cabbage

cabbage=白菜？

三公子 发表于 2015-12-20 12:27
Bok Choy中文应该是小白菜。
Napa Cabbage才是大白菜。

好，下面才是我真正的问题。

美国有篇博士论文，把蔬菜水果营养密度排序，说第二名是 "Chinese cabbage":
http://www.cdc.gov/pcd/issues/2014/13_0390.htm
而人民网>>人民网健康卫生频道根据这篇论文，说第二名是 "绿色的白菜":
http://health.people.com.cn/n/2014/1130/c14739-26119932.html

我想问你们，是不是人民网健康卫生频道错了？

cabbage=白菜？

三公子 发表于 2015-12-21 01:11
估计这里说的Chinese cabbage是小白菜Bok Choy，绿色蔬菜。

我想，任何英汉字典都把 cabbage 译为卷心菜，不会说是白菜的。所以，Chinese cabbage 直译应该是中国卷心菜，就是西方看来中国出产的不是他们的卷心菜但有些像卷心菜的蔬菜。小白菜的菜叶都向外开，很难说成是卷心的吧？而大白菜怎么说都长成园柱形，并且头部叶子长向园柱中线。所以把大白菜说成中国式的卷心菜还行吧？
三公子为什么估计 Chinese cabbage 是小白菜呢？

cabbage=白菜？

大清太平 发表于 2015-12-21 03:40
在中“药”来看，淮山是个不错的东东 要说没味道，大米为最
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但是，我估计清班从来没有主动买过淮山来吃。。。。就是清公好龙而已~~