珍珠湾ART
标题: 【中国茶文化之旅】茶道(ZT)[@};-](图) [打印本页]
作者: 清晴 时间: 2009-7-17 23:17
标题: 【中国茶文化之旅】茶道(ZT)[@};-](图)
准备
盛茶匙(铲)等用具的木制器皿
茶具
青瓷茶杯
茶具
在茶壶顶端的这位是中国佛教中一个永生的人物. 他在中国传统文化中家喻户晓, 他是财富和欢乐的象征,但拥有谦逊和实在的态度. 他的名字叫布袋和尚;或者是一个挎着布袋,布袋里充满了快乐、财富和魔法的人物。
茶道表演开始前轻松的时刻
绝不能用手或者金属用具盛茶叶,只能用木制或竹制茶铲。最好的储藏茶叶的方法是把茶叶放入一个大玻璃罐中,放入冰箱。
将茶叶用茶铲放入茶壶
将热水从大茶壶中倒入小茶壶(如果是茉莉花茶,水温可以稍微高些,绿茶冲泡的最佳水温是85摄氏度,乌龙茶就要用开水冲泡)。
第一泡,目的是洗茶。
将茶壶里的茶倒入茶杯
将所有茶杯里的茶从茶壶顶浇下,目的是温壶。
再次将大茶壶里的热水冲入小茶壶
茶叶要在茶壶中浸泡一段时间,大约几分钟。然后将泡好的茶倒入茶杯中
敬茶
不可大口喝,只能小口 品茶(品茶的间隙)
茶博士 YeYoung (Bing)
老式茶壶
图片由Elise Bauer upload
网址:http://www.flickr.com/photos/49503136218@N01/155127294/
作者: 小小 时间: 2009-7-17 23:20
标题: 问好清MM,谢谢下午的茶[:-*][@};-][>:D<]
问好清MM,谢谢下午的茶
作者: veil 时间: 2009-7-18 02:04
标题: 首先得有悠闲的生活, 才能享受这样的茶道[:-K]
作者: 大清太平 时间: 2009-7-18 05:36
标题: 哈,除了本家亲戚外,这帖子俺是第二熟悉的人物了[:-K]
竹馆清音®
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作者: 三公子 时间: 2009-7-18 07:06
标题: 惭愧,每天喝茶,就放几粒(叶)茶,兑水,温热喝了[:>]
惭愧,每天喝茶,就放几粒(叶)茶,兑水,温热喝了
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作者: 大清太平 时间: 2009-7-18 07:09
标题: 不必惭愧,这奏是俺们普罗大众的茶道[:-K]
不必惭愧,这奏是俺们普罗大众的茶道
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作者: 仅关 时间: 2009-7-18 07:27
标题: 谢谢清晴,见个此博士,当然照片中
谢谢清晴,见个此博士,当然照片中
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作者: 清晴 时间: 2009-7-18 07:58
标题: 问好,楼上各位[>:D<][@};-]
问好,楼上各位
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作者: 三不猴组合 时间: 2009-7-18 13:19
标题: ……大概是日本不产茶,所以要多折腾。郧阳人喝茶,水有多高,茶叶就有多高。喝的就是“茶”。哈。好帖。
……大概是日本不产茶,所以要多折腾。郧阳人喝茶,水有多高,茶叶就有多高。喝的就是“茶”。哈。好帖。
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作者: 大清太平 时间: 2009-7-18 19:23
标题: 日本茶叶种类,也相当相当不少。
日本茶叶种类,也相当相当不少。
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作者: 三不猴组合 时间: 2009-7-19 04:31
标题: 回复:日本茶叶种类,也相当相当不少。…………原来是这样。那么北的地方也有茶叶!!谢谢
回复:日本茶叶种类,也相当相当不少。…………原来是这样。那么北的地方也有茶叶!!谢谢
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