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标题: 【中国茶文化之旅】茶道(ZT)[@};-](图) [打印本页]

作者: 清晴    时间: 2009-7-17 23:17
标题: 【中国茶文化之旅】茶道(ZT)[@};-](图)

准备

 


盛茶匙(铲)等用具的木制器皿

 
 

茶具

 

 

青瓷茶杯

 

 

茶具

 

 

在茶壶顶端的这位是中国佛教中一个永生的人物. 他在中国传统文化中家喻户晓, 他是财富和欢乐的象征,但拥有谦逊和实在的态度. 他的名字叫布袋和尚;或者是一个挎着布袋,布袋里充满了快乐、财富和魔法的人物。 
 

茶道表演开始前轻松的时刻

 

 

绝不能用手或者金属用具盛茶叶,只能用木制或竹制茶铲。最好的储藏茶叶的方法是把茶叶放入一个大玻璃罐中,放入冰箱。 
 
 

将茶叶用茶铲放入茶壶

 

 

将热水从大茶壶中倒入小茶壶(如果是茉莉花茶,水温可以稍微高些,绿茶冲泡的最佳水温是85摄氏度,乌龙茶就要用开水冲泡)。

 

 

第一泡,目的是洗茶。

 
 

将茶壶里的茶倒入茶杯

 
 
 

 将所有茶杯里的茶从茶壶顶浇下,目的是温壶。

 

再次将大茶壶里的热水冲入小茶壶

 
 
 

 茶叶要在茶壶中浸泡一段时间,大约几分钟。然后将泡好的茶倒入茶杯中

 

 

敬茶 

 
 

不可大口喝,只能小口 品茶(品茶的间隙)

 

茶博士 YeYoung (Bing)

 
 
 

 老式茶壶
 
 


图片由Elise Bauer upload

网址:http://www.flickr.com/photos/49503136218@N01/155127294/

 



 


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作者: 小小    时间: 2009-7-17 23:20
标题: 问好清MM,谢谢下午的茶[:-*][@};-][>:D<]

  问好清MM,谢谢下午的茶





作者: veil    时间: 2009-7-18 02:04
标题: 首先得有悠闲的生活, 才能享受这样的茶道[:-K]

问好清晴MM,


 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2009-7-18 05:36
标题: 哈,除了本家亲戚外,这帖子俺是第二熟悉的人物了[:-K]

竹馆清音®


 

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作者: 三公子    时间: 2009-7-18 07:06
标题: 惭愧,每天喝茶,就放几粒(叶)茶,兑水,温热喝了[:>]

  惭愧,每天喝茶,就放几粒(叶)茶,兑水,温热喝了





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作者: 大清太平    时间: 2009-7-18 07:09
标题: 不必惭愧,这奏是俺们普罗大众的茶道[:-K]

  不必惭愧,这奏是俺们普罗大众的茶道





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作者: 仅关    时间: 2009-7-18 07:27
标题: 谢谢清晴,见个此博士,当然照片中

  谢谢清晴,见个此博士,当然照片中





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夏天过去了,
摘下帽子,
光头关公来也!

作者: 清晴    时间: 2009-7-18 07:58
标题: 问好,楼上各位[>:D<][@};-]

  问好,楼上各位





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作者: 三不猴组合    时间: 2009-7-18 13:19
标题: ……大概是日本不产茶,所以要多折腾。郧阳人喝茶,水有多高,茶叶就有多高。喝的就是“茶”。哈。好帖。

  ……大概是日本不产茶,所以要多折腾。郧阳人喝茶,水有多高,茶叶就有多高。喝的就是“茶”。哈。好帖。





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作者: 大清太平    时间: 2009-7-18 19:23
标题: 日本茶叶种类,也相当相当不少。

  日本茶叶种类,也相当相当不少。





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作者: 三不猴组合    时间: 2009-7-19 04:31
标题: 回复:日本茶叶种类,也相当相当不少。…………原来是这样。那么北的地方也有茶叶!!谢谢

  回复:日本茶叶种类,也相当相当不少。…………原来是这样。那么北的地方也有茶叶!!谢谢





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