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标题: 酸奶芝士沙拉 [打印本页]

作者: 美丽港湾 时间: 2015-5-28 15:07
标题: 酸奶芝士沙拉

这是一款非常简单的沙拉，零厨艺的人也完全能够做出，而且没有用传统的沙拉酱，用自制的酸奶代替沙拉酱，添加适量的芝士粉，来增加少许的咸味，连盐都省略，对于大鱼大肉之后的肠胃，起到一个减负的作用。
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用料

生菜150克

鸡蛋二个

圣女果6个

橄榄油一汤匙

酸奶200ml

芝士粉一大勺

做法

1.准备材料；生菜浸泡后清洗干净，撕成小块放入盘中；圣女果洗净后对切，摆放在生菜上；

2.鸡蛋煮熟后，去皮，一切四瓣；

3.切开的鸡蛋摆放在生菜上；

4.取微甜的酸奶200ml（微甜指糖占牛奶的4%）

5.放入一汤匙的橄榄油，搅拌均匀；

6.搅匀的酸奶倒在生菜上；撒上一大勺的芝士粉，拌匀即可食用。

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