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标题: [ztzt] 舌尖上的中国第二季 (2)心传 (搜狐) [打印本页]

作者: 大清太平    时间: 2014-4-26 04:52
标题: [ztzt] 舌尖上的中国第二季 (2)心传 (搜狐)

 


 

 

  本贴由[大清太平]最后编辑于:2014-4-25 23:55:33  



 

  本贴由[大清太平]最后编辑于:2014-4-25 23:56:14  

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作者: 大猫日记    时间: 2014-4-26 14:43
标题: 坐沙发,看美食,详情见内 [:))](图)

 






 

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作者: bluemei    时间: 2014-4-26 16:36
标题: 看这个总有想要动手的欲望[:%]

  看这个总有想要动手的欲望





作者: 花间留香    时间: 2014-4-26 18:04
标题: 看完视频没几天后体重就会增加~[:-K][:O]

  看完视频没几天后体重就会增加~





作者: veil    时间: 2014-4-26 21:07
标题: 做挂面的过程被拍的很唯美,很小资[:-K]

  做挂面的过程被拍的很唯美,很小资





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2014-4-26 21:21
标题: 但还是你们老家那里有文化,一碗烫干丝,好吃但累死人[:-K]

  但还是你们老家那里有文化,一碗烫干丝,好吃但累死人





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作者: 大清太平    时间: 2014-4-26 21:22
标题: 不得不说,这事儿挺有破坏力的[:-K]

  不得不说,这事儿挺有破坏力的





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作者: 大清太平    时间: 2014-4-26 21:23
标题: 要动手打人?大家快逃[:-K]

  要动手打人?大家快逃





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作者: 大清太平    时间: 2014-4-26 21:25
标题: 这个味道实在好[:-K]

您就厚道点吧,看看广告

 

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作者: veil    时间: 2014-4-26 21:48
标题: 俺家自己做,没人能炫技,切一般细就成[:-K]

  俺家自己做,没人能炫技,切一般细就成





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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2014-4-26 21:49
标题: 老虎凳伺候[:-K]

  老虎凳伺候





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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2014-4-26 21:51
标题: 期待蓝大厨动手[:-K][:-Q]

打人也成

 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2014-4-26 22:01
标题: 俺打算用那种切炸土豆丝的手艺,试下应用到切豆腐丝

  俺打算用那种切炸土豆丝的手艺,试下应用到切豆腐丝





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作者: veil    时间: 2014-4-27 00:33
标题: 炸土豆丝,那也太粗了[:-K]

  炸土豆丝,那也太粗了





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2014-4-27 01:56
标题: 那要提醒您,炸土豆丝毕竟不是炸土豆条。俺可没敢说烫干条[:-K]

  那要提醒您,炸土豆丝毕竟不是炸土豆条。俺可没敢说烫干条





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作者: veil    时间: 2014-4-27 02:17
标题: [:))][;)]

  





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 白酒    时间: 2014-4-27 06:23
标题: 正看得起劲, 停了. 咋回事?[:((]




 

作者: 大清太平    时间: 2014-4-27 06:28
标题: 停电了,碗被人抢了?[:-K][:-K]

  停电了,碗被人抢了?





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作者: 大清太平    时间: 2014-4-28 05:58
标题: 【【【【【 youtube版本 】】】】】

 


 

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作者: 大清太平    时间: 2014-4-28 06:00
标题: 《舌尖2》引爆吃货力量:贵州鱼酱厂一年存货销光(图)

 http://www.wenxuecity.com/news/2014/04/27/3217335.html

好看

有了舌尖第一部的热销,每个星期五晚上播出一集的《舌尖2》再次引起万人空巷,根据央视索福瑞数据,同时期节目收视率第一。

好吃

光看着电视里的人吃如何过瘾,首集播出的当晚9点到12点的3个小时内,有207万人通过手机搜索《舌尖2》美食;

好卖

四川腊肉上镜后的两个小时销出上千份、贵州鱼酱厂家一年生产的1000罐卖断货……只要是镜头上露脸的美食,都被一抢而空。

25日晚上的《舌尖上的中国2·心传》一播出,成都市民杜先生连忙在家里翻箱倒柜找制作原材料,准备动手做油辣椒。翻找一番无果,杜先生赶紧打开了电脑,干脆网购。

如今,边看《舌尖2》边上网买吃的,成为不少“吃货”们的周五“夜宵消费”。《舌尖2》刚播出两集,据某国内大型电商统计,第一集中出现的西藏野生蜂蜜已经断货,贵州鱼酱半天卖了1000份,而四川的腊肉更是一周卖出了一万份,25日舌尖第二集中的镜头对准了川菜大厨制作油辣椒,一经播出,四川某品牌的油辣椒销量也比平时翻了40倍。

追着舌尖吃四川腊肉

卖出一万多份

油辣椒销量翻40倍

据悉,天猫食品在4月17日成为《舌尖2》独家合作平台,同步首发每期节目中的食材和美食菜谱,《舌尖2》摄制组还将为同步上线的食材把关。

4月18日,《舌尖2》第一集《脚步》播出,天猫官方获得的数据显示,4月18日当晚9点到12点的3个小时内,有207万人通过手机搜索舌尖2美食;9点至11点的短短两个小时内,四川腊肉、北京烤鸭成交3000多份,这两种食品在《舌尖2》的画面中,有的仅是一带而过。

截至4月25日上午,《舌尖2》第一集的食材中出现的四川腊肉,累计卖出1万份。而第二集中的四川厨师拿手的油辣椒,也同样引起了不少四川人共鸣。

记者看到,价值17元的四川友加熟油辣椒,也搭上《舌尖2》的顺风车,25日起两天内卖出45瓶,而之前3月30日到4月24日25天只卖出14瓶,比平时翻了40倍。

贵州鱼酱

工厂一年存货销光

厂长以为遇到骗子

受追捧的还有不少其他地区的美食。据天猫统计,截至4月25日上午,西藏林芝地区的蜂蜜被卖出3400瓶。

有的地方美食相对比较冷门,网络上还没得卖。被网友热搜的雷山鱼酱,更是上线半天1000份就被售罄。销售火爆场面令人咋舌,据天猫食品小二自述,片子播完后的第二天早上10点,精明的商家就联系到“鱼酱”制作厂家挂网销售,20秒钟就卖出5罐,不到晚上10点种,1000罐全部卖完,净重1.2吨,这是供应厂家过去一年的销售量。大批手慢的吃货只能苦等8月的新酱。

有意思的是,听说一天就把鱼酱卖完了,制作雷山鱼酱的老厂长起初以为是骗子,直到天猫店老板将1000多罐的货款打给他,又预付了8月份出产的2000罐定金,老厂长才最终放了心。

徽州臭豆腐

每天卖出225份

销量增至750倍

4月25日,《舌尖2》播出第二集《心传》里,有多道江浙沪地区的名菜和名小吃,在上述页面,华西都市报记者看到一份价值19.20元的“醉蟹钳”,在25日一天内就卖出去19份,其中一位网友光他一人就买了10份。

而价值9元的徽州臭豆腐更是卖疯了,从25日至昨日记者发稿,短短两天就卖出451份,平均每天225份。而从3月31日到4月25日之前,25天内徽州臭豆腐只卖出8份,平均每天只有0.3份。按此计算,因为《舌尖2》的广告效应,徽州臭豆腐的销量飙升至惊人的750倍。

还有价值16.80元的陕西特产榆林手工空心挂面,两天时间卖了1196份,收入2万多元。

卖得好的多数是一些半成品或是调味品,也有一些舌尖里出境美食卖得并不太好,比如泥猛鱼粥,买回食材还要自己做,所以只卖出去3份。

跟着舌尖看

纪录片成投资新“蓝海”? 多数至今零回报

《舌尖》两季纪录片,让纪录片迅速成为投资市场关注的对象。此片也带动了中国纪录片投资从2009年不到5个亿,到2012年接近20亿的局面。

在去年底召开的中国纪录片推动者论坛上,不少企业投资的纪录片浮出水面,比如中国新城市建设投资控股公司、中信证券、招商证券等公司都投资了纪录片,比如《大国崛起》、《公司的力量》等等。

不过,和《舌尖》系列叫好又叫座的局面不太一样,很多企业投资的纪录片成本高达千万元,但至今仍然是零回报。

对此,国润投资基金董事长、主管合伙人王鹏威直言:“很多人认为纪录片不赚钱,其实我认为主要是因为此前没有对纪录片进行市场化挖掘,事实上,现在对专业化、高水准的纪录片市场需求是很大的,比如,许多地方政府和大型企业要拍宣传片,许多企业上市前路演时也需要拍宣传片。”

中广电通文化传播(北京)有限公司董事长杨文辉也曾透露,该公司开始投资纪录片,“植入式广告未来是不是也可以成为一种商业运作方式,我想这些都值得探讨。我们目前已经投资了几个项目。可以肯定的是,这个细分市场肯定有文章可作。”

随着舌尖算续写新成功

3000万成本收入已上亿

《舌尖2》的播出,不但带动一些美食在网络电商上的热销,其本身创造的收益也同样引人关注。

据了解,《舌尖2》主创团队有30多名成员,分为8个摄制组,历时一年时间走访拍摄了150多个地点,以及部分海外拍摄地。投入成本约为3000万左右。

随着《舌尖1》叫好又叫座,《舌尖2》播出带来的收益已经超过一个亿。

“一部《舌尖2》卖出两个冠名权,仅这项收入就非常可观,一个冠名卖了4300万元,另一个卖了4500万元,两个冠名权加起来就是近9000万元。”长期研究纪录片的何苏六教授曾公开表示,《舌尖2》在海外的版权销售单集价格达到6万美元,创下中国纪录片海外销售最好成绩,这个价格已与国际接轨。

除了上述收益之外,《舌尖2》与其他节目之间插播的广告,也同样卖出了不俗的价钱


 

www.ddhw.org---




作者: veil    时间: 2014-4-28 06:45
标题: 吃货很强大[:-K]

  吃货很强大





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2014-4-28 07:03
标题: 就没想着动手?[:-K]

  就没想着动手?





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作者: veil    时间: 2014-4-28 08:00
标题: 对船点很感兴趣,动手?知难而退[:-K]

  对船点很感兴趣,动手?知难而退





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 白酒    时间: 2014-4-28 18:09
标题: 谢清班! 看完了才知道什么是真正的热干面.[:-K]

 跟您做的也差不了多少.


 

作者: 大清太平    时间: 2014-4-29 06:51
标题: 不会吧?要吃完才知道的[:-K]

  不会吧?要吃完才知道的





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