珍珠湾ART

标题: 【我行我秀】中国传真：最北早餐俺看花了眼[:-F]（图） [打印本页]
作者: 大清太平    时间: 2012-11-26 05:37
标题: 【我行我秀】中国传真：最北早餐俺看花了眼[:-F]（图）


宾馆里的早餐，俺看花了眼 


黑米粥




棒子面粥



“主食”









那么多咸菜，老土俺看花了眼

















这个可是俺小时候的记忆，，，可惜太咸了，俺越吃越郁闷。俺忘了它的名字。





当地的一种蔬菜作的，太好吃了



以至于俺正餐时也点了它



顺边宣传一下哈尔滨香肠，特意要了个烟熏味的



顺便再宣传一下东北蘑菇（菌）－抱歉，过了1个月＋10天，名字都忘记了





这 FB 早餐，俺足足吃了半小时，爽！




隆重宣传一下俺今天的发明（上图）。



 






 

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作者: 三公子    时间: 2012-11-26 05:47
标题: 看了半天，还是咸菜最多[:-K]咱也在国内过咸菜瘾，不觉得咸

  看了半天，还是咸菜最多 咱也在国内过咸菜瘾，不觉得咸





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作者: tong-tong    时间: 2012-11-26 05:57
标题: 咸还可以少吃一点，太油吃了就不舒服。[:-F]

原来大清兄也去了哈尔滨啦，可喜可贺。


 
作者: bluemei    时间: 2012-11-26 06:04
标题: 那粥和馒头什么的真诱人，哈尔滨红肠好吃呢[:-Q]（图）

咱这里新开了一家＂十八香＂卤味，哈尔滨风味，其中红肠，风干肠销售最好。经常去打包。
这是吃剩下的，第二天又接着吃。
找到风干红肠了吗？
 





 
作者: 大清太平    时间: 2012-11-26 06:08
标题: 你到底是说“也”去了，还是“还”去了？[:-K]

我是坐飞机路过哈尔滨，有谁“也“去了吗？


 

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作者: 大清太平    时间: 2012-11-26 06:10
标题: 严重感觉，东北的菜偏咸！不光是咸菜，好像什么菜都是要咸一点

  严重感觉，东北的菜偏咸！不光是咸菜，好像什么菜都是要咸一点





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作者: tong-tong    时间: 2012-11-26 06:15
标题: 谢谢大清兄的指正，有错就要改。[:>]

少年不喜读书的结果 请多赐教为盼。


 
作者: 大清太平    时间: 2012-11-26 06:31
标题: 回复：那粥和馒头什么的真诱人，哈尔滨红肠好吃呢[:-Q]（图）

俺只知道红肠。风干肠，经过风干，顾名思义应该比较干和结实，
据此判断，有白点肥肉的是红肠，其它看起来肉质紧密的，是风干肠。
放辣椒啦？


 

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作者: 大清太平    时间: 2012-11-26 06:52
标题: 没有没有，我以为你“也”去了哈尔滨[:-K]

  没有没有，我以为你“也”去了哈尔滨





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作者: 游乐嬉子    时间: 2012-11-26 06:52
标题: 啊，“皇帝的早餐”！还加什么发明，分明是要馋俺们么。。。[:((][:((][:-K][:-K]

早餐吃得好！


 

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作者: 大清太平    时间: 2012-11-26 07:02
标题: 回复：啊，“皇帝的早餐”！还加什么发明，分明是要馋俺们么。。。

惨啦，就没问俺的发明秘方？


 

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作者: tong-tong    时间: 2012-11-26 07:08
标题: 大清兄，真懂得给人台阶下。[:-Q][@};-]

这一次出国，没有去玩，只想跟老一辈人相聚在一起叙旧。


 
作者: bluemei    时间: 2012-11-26 07:35
标题: 隔顿的放了点辣椒调调味，看能不能吃出不一样的味道来。[:-K]

  隔顿的放了点辣椒调调味，看能不能吃出不一样的味道来。




作者: salmonfish    时间: 2012-11-26 07:46
标题: 才半个小时？捧上一本书，边读边吃，一气吃到晚上去。[:-Q][:-Q]

  才半个小时？捧上一本书，边读边吃，一气吃到晚上去。




作者: veil    时间: 2012-11-26 07:51
标题: 黑米粥，棒子面粥很棒[:-Q]

那个很咸的，象俺以前吃过的螺丝菜，又叫宝塔菜？


 

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拜晴MM所赐, 帅
作者: veil    时间: 2012-11-26 07:55
标题: 俺拿了电脑吃早饭，能吃一个小时[:>]

吃到晚上去比较难


 

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拜晴MM所赐, 帅
作者: 大清太平    时间: 2012-11-26 07:56
标题: 对对对，叫宝塔菜

湖北浙江还是有很多相通的哈


 

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作者: veil    时间: 2012-11-26 07:57
标题: 蓝MM能把剩菜都整的那么美，佩服！[:-Q]

  蓝MM能把剩菜都整的那么美，佩服！





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拜晴MM所赐, 帅
作者: veil    时间: 2012-11-26 07:58
标题: 湖北的藕，俺们也叫藕呀[:))]（图）

湖北的藕，俺们也叫藕呀

 

  本贴由[veil]最后编辑于：2012-11-26 0:7:13  

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拜晴MM所赐, 帅
作者: 大清太平    时间: 2012-11-26 07:58
标题: 咖啡店可以一杯咖啡喝一天，这里估计要被轰走的[:-K]

  咖啡店可以一杯咖啡喝一天，这里估计要被轰走的





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作者: 白酒    时间: 2012-11-26 21:35
标题: 唯一相中的是新发明[:-Q], 坚决讨要密方.（图）

俺不喜欢吃咸菜, 所以不太稀饭这顿华而不实的早餐.
不过黑龙江的风干肠的确是美味特产.
那盘你喜欢的当地菜好象是雪里红做的. 过去没有大棚种植, 东北人家家都淹制雪里红, 储备大白菜和大箩卜过冬.


 
作者: veil    时间: 2012-11-26 22:37
标题: 班班的发明是最后那盘Sweet pepper wrapper?

挺不错的，俺也要求班班给秘方


 

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拜晴MM所赐, 帅
作者: 小小    时间: 2012-11-27 01:59
标题: 好像我和你去了同一家[:)] 就是不好意思拍哈 [:>]

  好像我和你去了同一家 就是不好意思拍哈




作者: 大清太平    时间: 2012-11-27 02:57
标题: 唉呦妈呀，你也去漠河了？！（图）


俺是这家




 

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作者: 大清太平    时间: 2012-11-27 05:49
标题: 看来对北方人生活还很熟悉哈，秘方见后[:-K]

  看来对北方人生活还很熟悉哈，秘方见后





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作者: 大清太平    时间: 2012-11-27 06:09
标题: 上秘方了：[:-K]（图）

本菜的目的，是为了消费掉这种皮厚而无味，但是号称“很健康”的大辣椒（砖家说，主要的黄色和桔黄色辣椒较健康）。

1－大辣椒洗干净，切半，掏出辣椒子，待用。


2－蒸熟糯米，少许（半碗）。如果要偷懒（像俺第一次做那样），就用很粘的米饭代替。

3－准备馅子－－肉末点酒加酱油和胡椒粉，微量油入热锅。把肉末炒个半熟。 －－其它馅子，豆腐干切小方块。芹菜切类似大小小丁丁。放盐放少量辣椒酱（要自家坐的哈）。
把糯米肉末＋豆腐干＋芹菜搅拌均匀。

4－把馅子放进大辣椒里。塞满。不松不紧。




5－上蒸锅，大火10分钟。出锅上盘。




连馅带辣椒皮一块吃－－上刀叉为宜。辣椒本身将有一种清甜味道，辅以馅子，味道非常不错。


 

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作者: veil    时间: 2012-11-27 07:36
标题: 好方子，俺下次爬梯就上这个[:-Q]

这甜椒多好吃呀，怎么会没味呢
取出辣椒子，待用－－－－》撒地里，明年就不用买了。


 

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拜晴MM所赐, 帅
作者: 大猫日记    时间: 2012-11-28 03:51
标题: 都是咱公社食堂里的好东西，“很咸的”叫地螺，“忘了什么菜做的”是蕨菜 [:))]

  都是咱公社食堂里的好东西，“很咸的”叫地螺，“忘了什么菜做的”是蕨菜





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作者: bluemei    时间: 2012-11-28 04:26
标题: 真会过[:-Q]

  真会过




作者: 大清太平    时间: 2012-11-28 06:23
标题: 真会过 zt zt [:-K]

  真会过 zt zt





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作者: veil    时间: 2012-11-28 06:28
标题: 俺家的甜椒就是去年留的籽长的[:))]

  俺家的甜椒就是去年留的籽长的





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拜晴MM所赐, 帅
作者: 大清太平    时间: 2012-11-28 06:50
标题: 公社食堂就是好[:-K]，地螺那个，浙江湖北都叫宝塔菜。蕨菜？晕，这么多人都没认出[:))]

  公社食堂就是好 ，地螺那个，浙江湖北都叫宝塔菜。蕨菜？晕，这么多人都没认出





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