珍珠湾ART

标题: 【吃的文化】牡蛎养殖场 (Oyster Farm)(图) [打印本页]

作者: 三公子    时间: 2011-12-24 06:15
标题: 【吃的文化】牡蛎养殖场 (Oyster Farm)(图)

吃乃人生大事。世界上各种文化,各个民族都有自己独到的食物和吃法,可谓八仙过海,各显神通。适逢假期,驱车到附近的牡蛎养殖场参观,感觉不错,顺手买了一些回家。初来美国几多年水土不服,那时能吃能消化的东西不多。又一次生吃牡蛎曾经病倒,卧床三天。直到有一天,一位来自缅甸的医生对症下药,治好了水土不服(a type of allergy)之沉疴,从此什么都能吃了。当然,也要开始注意体重了。

先去了一家店面,人多,甚至连辣椒酱,柠檬不供应,刀子也要收押金,买了一袋就离开了



另一家生意清淡,但是景色很好



老板娘热情,亲自示范



打开来,非常新鲜



儿子拿起刀来,立竿见影



打开了,浇上佐料,吸溜入口



带回家里蒸出来的也不错



自配的了 Bloody Mary,图个喜庆



美味,几口吞入,有些不雅



柠檬,辣椒佐味








 

  本贴由[三公子]最后编辑于:2011-12-24 2:21:23  

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作者: bluemei    时间: 2011-12-24 06:30
标题: 山GG越发地会吃了[:-K]你家的盘子很漂亮[:-Q]

  山GG越发地会吃了 你家的盘子很漂亮





作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 06:36
标题: 过节吃牡蛎,太美了![:-Q][:-F] 看小公子这认真的劲儿![:-Q][:-K](图)



 

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作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 06:39
标题: 生的?对不起,俺走人 [:-K]

  生的?对不起,俺走人





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作者: bluemei    时间: 2011-12-24 06:51
标题: 土了,不是[:))]

  土了,不是





作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 06:53
标题: 原来大清班是保守党。[:-K][:-K]

  原来大清班是保守党。





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作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 06:54
标题: 一向很土 [:-M][:-K]

  一向很土





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作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 06:55
标题: 俺主要是土,其次是关爱自己

不和自己的肚子过不去


 

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作者: 太阳    时间: 2011-12-24 06:59
标题: 好片!好调调! [:-Q] 生蚝是咱最耐,记录一次干掉20只。[;)][:P]

  好片!好调调! 生蚝是咱最耐,记录一次干掉20只。





作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:02
标题: 厉害厉害!中国自助餐馆里的生牡蛎,俺都不多看一眼[:-K]

  厉害厉害!中国自助餐馆里的生牡蛎,俺都不多看一眼





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作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:03
标题: 这样的美味不试一下有点可惜,就像从来不喝酒一样可惜。[:P][:-K]

不如二锅头加牡蛎一起来。


 

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作者: 太阳    时间: 2011-12-24 07:04
标题: 是滴,中国自助餐馆里的生牡蛎,咱也坚决不忍心看。[:-K]

  是滴,中国自助餐馆里的生牡蛎,咱也坚决不忍心看。





作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:07
标题: 对不爱喝酒的人,你如果说不品尝一点多可惜啊,他肯定不以为然

有一款最新最好的,比如说IPHONE 4S,您得找机会用用啊,要不蛮可惜的。。。。。。。 


 

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作者: veil    时间: 2011-12-24 07:08
标题: 这个好吃[:-Q](图)

柠檬就可以了,辣椒可免, 怎么没配西凤?
 



 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:09
标题: 心肠真狠,对自己真狠 [:))]

  心肠真狠,对自己真狠





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作者: veil    时间: 2011-12-24 07:13
标题: 熟了就不好吃了。[:-K]

俺小时候,渔民挑着担子卖牡蛎肉,穷人吃的,舀一碗回家,沾点酱油,晚餐的菜就是它了。好吃。现在说不仅价钱猛涨成了稀罕物,政府还不让吃生的,说有细菌,会得病。


 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:15
标题: 说到用的东西,俺喜欢简单的,用顺手了的。

说到IPHONE 4S,大清班就不像保守党了。


 

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作者: veil    时间: 2011-12-24 07:15
标题: 吃生的,吃出问题的可能性是比较大的[:-K]

尤其是班班这样的,没免疫力, 嘿嘿。。。。。。


 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:16
标题: 胆量都是小时候练出来的[:-K]

大了瞻前顾后,不愿冒险。
俺家几代人,吃东西比较挑剔


 

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作者: veil    时间: 2011-12-24 07:17
标题: 烈酒杀菌,配上二锅头,安了[:-K]

  烈酒杀菌,配上二锅头,安了





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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2011-12-24 07:18
标题: 玩时髦,iPhone 加 Tablet。 [:-Q]

  玩时髦,iPhone 加 Tablet。





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:19
标题: 俺小时候,看见人叫卖小螃蟹,很想试试。 [:-K]

可是,俺娘不感兴趣,说吃了会肚子疼,可惜了。


 

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作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:21
标题: 说到吃的,俺和您对用的东西的态度比较类似[:-K]

说到IPHONE4S,您倒是像保守党 反了,反了


 

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作者: 太阳    时间: 2011-12-24 07:21
标题: 更狠的是一次生蚝都不吃 [:-M]

  更狠的是一次生蚝都不吃





作者: veil    时间: 2011-12-24 07:21
标题: 以前的东西污染不太厉害, 没听说谁家孩子吃生海鲜出问题的。

除了牡蛎,还吃很多其他半生不熟的。。。。


 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2011-12-24 07:23
标题: 俺没少吃,俺娘比俺还猛,嘿嘿。。。。。

  俺没少吃,俺娘比俺还猛,嘿嘿。。。。。





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:23
标题: 俺木有IPHONE啦,我是拿个极端情况打比方

俺的手机,可能半年才响一次


 

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作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:24
标题: 又说可惜了?[:O][:-K][:-M]

  又说可惜了?





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作者: veil    时间: 2011-12-24 07:25
标题: 跟俺家丫头似的,不熟悉的食物一概不碰。[:-K]

她那么点大的小孩,熟悉的东西少极了,


 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:25
标题: 奏是。 [:-Q][>:D<]

  奏是。





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作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:26
标题: 俺生菜没问题

生鱼片也行;甚至生米也没有大问题



 

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作者: veil    时间: 2011-12-24 07:27
标题: 有福的人玩Tablet,没福的俺打手机[:-K]

  有福的人玩Tablet,没福的俺打手机





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:28
标题: 说的是俺?[:-K][:))]

  说的是俺?





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作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:28
标题: VMM最理解俺。[:-K][:))](图)

VMM最理解俺。

 

  本贴由[游乐嬉子]最后编辑于:2011-12-23 23:34:0  

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作者: veil    时间: 2011-12-24 07:28
标题: 生带鱼, 活海蟹敢吃吗?

  生带鱼, 活海蟹敢吃吗?





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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2011-12-24 07:30
标题: 西子MM,咱们得带够了酒,好好吃吃生猛海鲜。[:-F]

  西子MM,咱们得带够了酒,好好吃吃生猛海鲜。





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:33
标题: 喜欢海鲜贝壳类的美味,其实许多广东的美味,俺也有点怕怕。 [:-K]

  喜欢海鲜贝壳类的美味,其实许多广东的美味,俺也有点怕怕。





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作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:34
标题: 二位真是c....

coool or crazy ?


 

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作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:35
标题: 对,带上二锅头。[:-K][:))]

  对,带上二锅头。





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作者: veil    时间: 2011-12-24 07:36
标题: 理解理解,美酒巧克力加海鲜,美好生活[:))]

  理解理解,美酒巧克力加海鲜,美好生活





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:36
标题:  她还有个小同伴在这里[:-K]

   她还有个小同伴在这里





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作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:38
标题: 俺吃过新鲜生带鱼涮火锅,yummy![:-F] 活海蟹没吃过,吃过海胆,很好吃。[:-Q]

  俺吃过新鲜生带鱼涮火锅,yummy! 活海蟹没吃过,吃过海胆,很好吃。





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作者: veil    时间: 2011-12-24 07:38
标题: 俺也怕广东人吃的野味,蛇,等等。。。

  俺也怕广东人吃的野味,蛇,等等。。。





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:38
标题: 把您用东西的态度和俺吃东西的态度一类比,您就理解了[:-Q][>:D<][:-K]

  把您用东西的态度和俺吃东西的态度一类比,您就理解了





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作者: 太阳    时间: 2011-12-24 07:39
标题: 大清更需要太平。海鲜下酒,高嘌呤。。。[:-K]

  大清更需要太平。海鲜下酒,高嘌呤。。。





作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:40
标题: 民以食为天。[:))]

  民以食为天。





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作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:42
标题: [>:D<][>:D<][:-K][:-K]

  





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作者: veil    时间: 2011-12-24 07:42
标题: 海胆[:-Q][:-F]

浙江温州一带吃一种糟腌小带鱼,是生的。
活海蟹加烈酒和盐腌几天,宁波特产。黄泥螺也是生的。


 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:43
标题: 俺其实也很动心的啦[:-K]

在需要舍命陪米女的关键时候,还是需要赴汤蹈火的


 

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作者: veil    时间: 2011-12-24 07:44
标题: 不是“2”?[:))][:))]

  不是“2”?





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 太阳    时间: 2011-12-24 07:45
标题: [:))][:))]

  





作者: veil    时间: 2011-12-24 07:45
标题: 厉害[:-Q]

  厉害





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:47
标题: 算你们狠 [:-K]

  算你们狠





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作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:52
标题: 在这儿吃过瓶装的黄泥螺,上海产的。

宁波厉害,敢吃真正的生猛海鲜! 


 

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作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 07:55
标题: 俺觉得海胆比牡蛎更好吃,日本餐馆应该有。[:-K]

  俺觉得海胆比牡蛎更好吃,日本餐馆应该有。





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作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 07:58
标题: 温文尔雅的南方人啦,,,,,[:-K]

  温文尔雅的南方人啦,,,,,





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作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 08:00
标题: 味道是第二位,第一位的是观感:看着敢不敢下口[:-K]

哪个不恐怖一点?


 

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作者: 游乐嬉子    时间: 2011-12-24 08:02
标题: 差不多。[:))]

  差不多。





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作者: salmonfish    时间: 2011-12-24 08:04
标题: 好东西(一定要加Tobasco)。吃生蚝要看产地。太靠近城市的最好别试。[:-Q][:-Q]

  好东西(一定要加Tobasco)。吃生蚝要看产地。太靠近城市的最好别试。





作者: veil    时间: 2011-12-24 08:08
标题: 那是以前的宁波人,现在也挺能装文雅的。

黄泥螺是比牡蛎更贱的东东,现在在宁波,也成了瓶装的精品了


 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-12-24 08:10
标题: 山GG配西凤就行了,比Tobasco力度只高不低[:-K]

  山GG配西凤就行了,比Tobasco力度只高不低





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作者: 三公子    时间: 2011-12-24 08:27
标题: 觉得那些盘子乱七八糟,比蓝MM的厨具差得太远[:>]

  觉得那些盘子乱七八糟,比蓝MM的厨具差得太远





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作者: 三公子    时间: 2011-12-24 08:28
标题: 哈哈,给他说刀走45度入内不听,爸爸先吃了 [:))](图)

哈哈,给他说刀走45度入内不听,爸爸先吃了

 

  本贴由[三公子]最后编辑于:2011-12-24 2:2:35  

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作者: 三公子    时间: 2011-12-24 08:28
标题: 当场吃,不仅是生的,还是活的[;)][:)][:-K]

  当场吃,不仅是生的,还是活的





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作者: tong-tong    时间: 2011-12-24 08:31
标题: 俺吃过刚刚从海里捞起的新鲜生蚝[:-F]

什么都不需要加,特新鲜美味。多吃生蚝对男人有好处。


 

作者: 三公子    时间: 2011-12-24 08:31
标题: 吃生的,三GG以身试法[;)][:P]

  吃生的,三GG以身试法





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作者: 三公子    时间: 2011-12-24 08:32
标题: 吃过烧烤的,也不错[:-Q]

  吃过烧烤的,也不错





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作者: 三公子    时间: 2011-12-24 08:35
标题: 今天我吃了7只,平常每超过4只,没有太阳兄厉害[:-Q]

  今天我吃了7只,平常每超过4只,没有太阳兄厉害





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作者: 三公子    时间: 2011-12-24 08:36
标题: 家里有二锅头,没有西凤酒,儿子配了 Bloody Mary,就不再抱怨[;)][:)]

  家里有二锅头,没有西凤酒,儿子配了 Bloody Mary,就不再抱怨





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作者: 三公子    时间: 2011-12-24 08:38
标题: 专门买了 Louisiana Pure; 去Point Reyes购买,离城60英里

  专门买了 Louisiana Pure; 去Point Reyes购买,离城60英里





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作者: 饿狼陀    时间: 2011-12-25 06:57
标题: 好东西!

  好东西!





作者: 大猫日记    时间: 2011-12-25 12:41
标题: 生猛,还要放辣椒。。口味很重嘛 [:-Q]

  生猛,还要放辣椒。。口味很重嘛





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作者: 三不猴组合    时间: 2011-12-25 14:06
标题: 回复:【吃的文化】牡蛎养殖场……可怕。生的。哈。圣诞节快乐

  回复:【吃的文化】牡蛎养殖场……可怕。生的。哈。圣诞节快乐





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作者: 仅关    时间: 2011-12-25 18:59
标题: 牡蛎整过,不怎么样。祝福圣诞快乐!小子长得真快,我脑子里还是小孩时的形象!

  牡蛎整过,不怎么样。祝福圣诞快乐!小子长得真快,我脑子里还是小孩时的形象!





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夏天过去了,
摘下帽子,
光头关公来也!

作者: 三公子    时间: 2011-12-25 20:01
标题: 识货人报到,哈哈[:-Q]

  识货人报到,哈哈





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作者: 三公子    时间: 2011-12-25 20:02
标题: 打开只是生,放了辣椒才算猛[:)]

  打开只是生,放了辣椒才算猛





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作者: 三公子    时间: 2011-12-25 20:03
标题: 口味不同[:)]祝二位圣诞节快乐[@};-][>:D<]

  口味不同 祝二位圣诞节快乐





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作者: 三公子    时间: 2011-12-25 20:05
标题: 小子已经超越1米80;关公圣诞快乐[@};-]

  小子已经超越1米80;关公圣诞快乐





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