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标题: 【周末下厨】山珍海味 (Rare Elements)（图） [打印本页]
作者: 三公子 时间: 2011-3-5 01:02
标题: 【周末下厨】山珍海味 (Rare Elements)（图）
看了山珍海味几个字，有些迫不及待了吧，嘿嘿。其实更确切的叫做“老火例汤”，广东餐馆和平常人家都有。不是广东人，不知就里，在餐馆和人家吃过几碗，印象颇深。这里中国城的虫草店里，超级商场有各种煲汤的配料，可是还得学习剂量，配方等等，麻烦，不学了。有一天看到现成的配方就买回来试试。居然有帮助头发乌黑的配料，看了半天，以后再说。可能是中医高论，养生就是要尽量获取微量元素(rare elements)，那可能山珍海味的学名。
看到了吧，有六七种配料
要先过一遍水，清洗一下放心
全名在这里，山珍海味的灵感在此
古老的配方，现成的美元，人家上山入海采集这些货色也不容易呢，其实这个海底椰实在不是海里的产品，热带植物而已
既不想吃猪肉，也不想弄个整鸭，就用鸭翅膀代替，也要过清水洗干净
好像还是有机食品呢
好了，大家团结一心，互相勉励，底下上火了
武火至沸，文火悠悠两钟头，实在没有技术含量
盛了一碗，味道不错，有些寡盐，忍了
鸭子飞了，翅膀秃了
我好像忘了生姜了，算了。你可要记住噢。
周末吃好喝好，尽量山珍海味些
本贴由[三公子]最后编辑于：2011-3-4 19:33:59
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作者: veil 时间: 2011-3-5 02:21
标题: 看着不错，没喝过[:-K]
头发变黑了吗？
--- 拜晴MM所赐, 帅  |
作者: tong-tong 时间: 2011-3-5 02:56
标题: 公子兄手艺不错[:-Q]
这是养身的吧。煲汤好喝，就是浪费时间 
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作者: 三公子 时间: 2011-3-5 03:31
标题: 这个配方没有乌发效果[:-A]还没有找到试验目标 [:-K]
这个配方没有乌发效果 
还没有找到试验目标 
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作者: 三公子 时间: 2011-3-5 03:32
标题: 没有技术含量，炉子自己做汤
没有技术含量，炉子自己做汤
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作者: 三不猴组合 时间: 2011-3-5 05:43
标题: 回复：【周末下厨】山珍海味 ……看着味道不错。如果再投胎，头发就是黑的了。哈
回复：【周末下厨】山珍海味 ……看着味道不错。如果再投胎，头发就是黑的了。哈
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作者: 三公子 时间: 2011-3-5 05:50
标题: 那个乌发的有何首乌，黑芝麻等等，好像绿豆长个肾样 [:-K]
那个乌发的有何首乌，黑芝麻等等，好像绿豆长个肾样
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作者: 三公子 时间: 2011-3-5 06:00
标题: 海底椰长个葫芦瓢样 [:-K]
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作者: 三公子 时间: 2011-3-5 06:02
标题: 傍晚不能喝茶，影响睡觉，喝汤行
傍晚不能喝茶，影响睡觉，喝汤行
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作者: 燕子 时间: 2011-3-5 06:28
标题: 还有剩的吗？来一碗三GG牌山珍海味汤，味道不错呀！ [:-F][:-K][:-Q]
跟着三GG的闲情逸趣，周末也逛一下超市，整点吃滴喝滴啥滴，，，，
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作者: 大猫日记 时间: 2011-3-5 07:17
标题: 3g 好手艺，真乃大补之物 [:-Q]
3g 好手艺，真乃大补之物 
作者: 三公子 时间: 2011-3-5 07:39
标题: 味道比较寡淡，但是喝了驻颜，燕子别客气[:-K]留住你的娇好容颜 [@};-]
味道比较寡淡，但是喝了驻颜，燕子别客气 留住你的娇好容颜 
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作者: 三公子 时间: 2011-3-5 07:41
标题: 手艺？哈哈，洗菜，添水，点火 [:>][:-K]
手艺？哈哈，洗菜，添水，点火 
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作者: 燕子 时间: 2011-3-6 20:05
标题: 周末去了中国超市，木有买到三GG的“海底椰”汤料，，[:((]三GG给空运来吧[:-K][:-K]
周末去了中国超市，木有买到三GG的“海底椰”汤料，， 
三GG给空运来吧
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作者: 三公子 时间: 2011-3-6 20:29
标题: 没得问题，乐意效劳，地址悄悄话地相告 [:-K][:))][>:D<]
没得问题，乐意效劳，地址悄悄话地相告 
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作者: bluemei 时间: 2011-3-7 07:37
标题: 三GG还有这闲心，真是好汤耶[:-Q] 咱今晚也喝汤了,没有三GG的汤好[:((]（图）
作者: veil 时间: 2011-3-7 07:47
标题: 这个要顶，鲜香[:-Q][:-F]
这个要顶，鲜香
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拜晴MM所赐, 帅
作者: 三公子 时间: 2011-3-7 08:02
标题: 这谦虚 [:-A] 肯定比我的好吃，还没有药味 [:-Q]
这谦虚 肯定比我的好吃，还没有药味
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作者: 燕子 时间: 2011-3-7 23:52
标题: 蓝MM好手艺[:-F]！好汤也来一碗~！[:-K][:-M][:-Q]
作者: 大清太平 时间: 2011-3-11 06:52
标题: 要求的技术含量不高，只会一招就成：
您就使劲炖吧
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作者: 三公子 时间: 2011-3-11 07:16
标题: 还不能炖过头了，那些肉就入汤了，这叫火候，纯技术 [:-K]
还不能炖过头了，那些肉就入汤了，这叫火候，纯技术
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