珍珠湾ART

标题: 【不行也来秀】不给力的不秀(图) [打印本页]

作者: veil    时间: 2011-2-7 09:35
标题: 【不行也来秀】不给力的不秀(图)



作者: tong-tong    时间: 2011-2-7 10:36
标题: 哇~~这个这个“秀”实在是太给力了啦[:-Q][:-F][@};-]

尤其是VMM亲手做的,了不起的手艺!


 

作者: 大猫日记    时间: 2011-2-7 11:27
标题: 泰山崩裂,九天震惊。看了这个笃鲜,神马都是浮云 - 求菜谱求真相 [:-Q]

  泰山崩裂,九天震惊。看了这个笃鲜,神马都是浮云 - 求菜谱求真相





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作者: 仅关    时间: 2011-2-7 11:51
标题: 能干的VMM,顶“眼多选”一个,好菜!

  能干的VMM,顶“眼多选”一个,好菜!





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夏天过去了,
摘下帽子,
光头关公来也!

作者: 三不猴组合    时间: 2011-2-7 13:49
标题: 回复:【不行也来秀】不给力的不秀(图)……给力。(图)

擀得好,拍得好。
 
颜色好,味道好。


 

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作者: salmonfish    时间: 2011-2-7 18:07
标题: 这是谁家的媳妇,手咋恁巧呢?[:-D][:-K][:-Q][@};-][@};-]

  这是谁家的媳妇,手咋恁巧呢?





作者: 大清太平    时间: 2011-2-7 19:24
标题: 啊呀,那么宝贵的咸肉,还担心天热坏了?俺这里可是天寒地冻,一准坏不了,快快快让俺给你保存吧[:-K]

这咸肉太给力了,,,舍问,一星期就算腌好了? 没腌好也不碍事,反正已经“笃上几个小时
刚说完给力的咸肉,后面还有更给力的腊肉
。。。。实话实说吧,俺其实看中了厨娘的那盘莴苣(还是芹菜?都行)!!
俺先些到这儿,待续,,,


 

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作者: veil    时间: 2011-2-7 19:38
标题: 三文GG说得是擀饺子皮那媳妇吧[:-K]

  三文GG说得是擀饺子皮那媳妇吧





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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2011-2-7 19:38
标题: TTMM,找时间亲自前来尝尝?

  TTMM,找时间亲自前来尝尝?





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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2011-2-7 19:40
标题: 菜谱不已公开了吗?[:-K]

真象有待猫GG亲口尝一尝


 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2011-2-7 19:42
标题: 多谢关爷,都是没能回老家过年的民工,在一起瞎乐呼。

  多谢关爷,都是没能回老家过年的民工,在一起瞎乐呼。





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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2011-2-7 19:43
标题: 谢三不老师夸奖[@};-][@};-]

  谢三不老师夸奖





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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2011-2-7 19:44
标题: 圣诞节时,差点要背个腌好的火鸡,飞东部风干。[:))]

  圣诞节时,差点要背个腌好的火鸡,飞东部风干。





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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2011-2-7 19:46
标题: 一星期还不是太好,这几天太热了,放冰箱等待时机呢,够纠结的吧[:))]

芹菜拌枸杞,俺得最爱


 

  本贴由[veil]最后编辑于:2011-2-7 11:47:54  

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 游乐嬉子    时间: 2011-2-7 20:41
标题: 太正宗了!!! 才发现过年应该去VMM家 [:-Q][:-Q][:-D][:-K](图)



 

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作者: tong-tong    时间: 2011-2-7 20:46
标题: 谢谢VMM盛情之邀请[:-Q][:-*][>:D<]

俺的时间跟您一样多,就是不够分配。


 

作者: 三公子    时间: 2011-2-7 21:08
标题: 肉被腌了挂起来风干,残酷啊 [:O][:-A][:-K]

  肉被腌了挂起来风干,残酷啊





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作者: veil    时间: 2011-2-7 22:44
标题: 老乡见老乡,[:((][:((]

西子MM,咱一起回老家过年吧


 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2011-2-7 22:45
标题: 三GG can feel the pain. [;)]

  三GG can feel the pain.





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 三公子    时间: 2011-2-7 23:01
标题: 赶紧紧扣衣扣,哈哈 [:>][:-K]

  赶紧紧扣衣扣,哈哈





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作者: Too Late    时间: 2011-2-8 01:33
标题: 来不及了[:))]

  来不及了





作者: veil    时间: 2011-2-8 01:39
标题: 已经挂上了[:))][:))][:))]

  已经挂上了





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 清晴    时间: 2011-2-8 01:48
标题: Vmm那山野菜很馋人,不过大家拿人民还在过冬天呢 [:-K][:-M]

  Vmm那山野菜很馋人,不过大家拿人民还在过冬天呢





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作者: veil    时间: 2011-2-8 01:54
标题: 欢迎晴MM带领大家到俺们屯拿[:-K]

  欢迎晴MM带领大家到俺们屯拿





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-2-8 06:47
标题: 响应广大群众号召[:-K] - 很给力,要顶![:-K](图)


你是御厨呀,刮目相看





这碗谁的,太黑了吧,满满地,都挖走了1/3,还考虑俺们的感受不?



也对胃口,,,响应爬山号召,,,你是说让俺爬雪山吧





说实话,俺到现在还不知道咸肉和腊肉的区别 这串太好了,以至于肉底下排了一队乌鸦和狐狸






好拍摄!我知道,这个一般要靠蒙才能拍得到







 

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作者: 大清太平    时间: 2011-2-8 07:10
标题: 芹菜拌枸杞,,,闻所未闻的菜[:-K]

  芹菜拌枸杞,,,闻所未闻的菜





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作者: 游乐嬉子    时间: 2011-2-8 07:42
标题: [:-Q][:-K]

  





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作者: veil    时间: 2011-2-8 07:56
标题: 俺常吃呢[:))]

  俺常吃呢





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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-2-8 08:03
标题: 现在风干还来得级[:-K]

有没有”真相“可看?


 

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作者: veil    时间: 2011-2-8 08:06
标题: 谢班班[@};-]

咸肉,腊肉,俺也没分明白。好像湖南腊肉多一道烟熏得过程。浙江人做的腊肉,其实是酱油肉。猪肉放酱油浸泡后阴干就成。咸肉其实是不用风干的,长期放盐缸里腌着。。。。。。
俺做的更接近火腿,因为风干时间不长,味道和咸肉差不多。俺这么说,专家听着是会着急给俺几板砖的。 总之,味道不错,跟以前老家别人做给俺吃的差不多。

野菜,班班大概是吃不了了, 花粉凶险啊


 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2011-2-8 08:32
标题: 火鸡真相, 小心别吓着[;)](图)



 

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拜晴MM所赐, 帅

作者: 大清太平    时间: 2011-2-9 05:35
标题: 多谢了!

我们老家是盐+花椒+酒+少量酱油腌好后,太阳下晒或者阴干了,就吊在那里,不一定烟熏的。
类似于你的腊肉做法,但不是泡在那么多酱油里的!



 

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作者: veil    时间: 2011-2-9 07:16
标题: 就是那么做的[;)]

酱油并不多, 俺没放花椒,用了盐,白酒,加点儿糖,然后放酱油. (想简单点, 说酱油泡的, 没想到鄂人也作不烟熏的腊肉).


 

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拜晴MM所赐, 帅





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