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【我行我秀】20150208跟开心先生讨论
开开心心先生对我们拍的“馄饨大锅”提出了质疑。他责问得是很好的。那馄饨大锅里的水,究竟几天换一次?我们还真不知道。我们于是找到一张,在宜昌夷陵区,拍到的一家小面馆的照片。我们想,这样的普通面馆,也不可能跟家里一样,烧一锅水,只下一碗面的。他们这样的小店,也只能够一天换一次下面条的水吧。哈。对此大锅,veil 先生则提出,那位女厨师是应该戴帽子的。我们认为,这个批评也是对的。待到我们从美国回来,2014年2月11日,我们又去户部巷的四季美吃汤包的时候,那个男厨师,果然是戴好了帽子的。有图有真相的。哈。
由此,我们又想起了已故的陆文夫先生。是陆文夫先生创造了“头汤面”的概念。发明了“美食家”的称谓。三不侯组合本以为,这只是小说家杜撰的噱头。不成想,上个月,一位朋友从上海来信,称:“头汤面”的概念,已经在上海得到普及啦。哈。余下的问题是,这两张图片不好看。好在连着赶了几个“年货大集”。三不侯组合也学会了“买一送一”。送一张此前拍的花给你吧。