A small bowl of porridge each day could be the key to a long and healthy life,
after a major study by Harvard University found that whole grains reduce the risk of dying from heart disease.
今天看到这段消息,咱窃喜。没有哈佛的研究表明,咱也是尽量每天一小碗的杂米粥。
通常是周末煮上一锅粥,凉后分装在小盒里(一碗的量)储存在冰箱里,冷冻,冷藏都无妨,3天内一般都解决了。
杂米的分布情况
杂米通常都是小包装,用起来零乱,较麻烦。索性都拆开混合装进大盒子里。
杂米不用泡,大火煮开,小火慢煲,一个小时后就可以吃了。我用一般的不锈钢锅煲。
有省事,省时的,不知为什么就还是喜欢那只不锈钢锅。吃粥在于用心,其他的都替代不了。
小菜不能少也